蝴蝶不是梦🦋

        今周五的厨艺课程，不一样哦~ 让孩子们真正参与到食物制作的每一项环节中，从确定主题，团队分工，内容完善，分享总结完整的参与每一个环节。

        在开始之前孩子们借助网络信息，查阅“蝴蝶面”操作步骤，熟悉本期的厨艺课程制作工序，通过自我介绍的方式了解团队中每一个人，设想可能会遇到的问题，如何解决，向谁解决。

        看似简单蝴蝶面后背有着严谨的操作步骤，孩子们通过“项目式研学的思维方式”将蝴蝶面的制作过程分为筹备环节（食材筹备，道具筹备）和制作环节，在各项环节中，孩子们根据自己的能力和兴趣点参与到每个环节中。

1. 队长    （负责每个环节能够正常进行）

2. 食材组长（负责本次主题中所需食材的准备）

3. 道具组长（负责本次主题中所需道具的准备）

4. 制作组长（负责本次主题中食物的制作）

        团队中的成员，除了要负责完成自己岗位的职责还需要配合完成其他组的任务。

        历时三小时的筹备、制作环节结束后，孩子们捧着一碗自己亲手制作的“蝴蝶面”，感觉美滋滋的，完整的参与整件事情，对孩子来说就是成长。