阳光社区—
不少人第一次吃，切开百香果就用勺子舀直接出一勺送进嘴里。
顿时觉得从头到脚的每一个细胞都被酸味占领了！然后就从此跟它成为路人。
百香果
原产于南美洲亚马逊热带雨林，学名西番莲，又叫鸡蛋果，因其果汁营养丰富，气味特别芬香，可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、石榴等多种水果的浓郁香味，而被誉为百香果。
百香果的美丽传说
在美洲印第安人的传说中，西番莲（百香果）是白天的女儿，她承袭了父亲给予的热情阳光，身上总是洋溢着灿烂笑容，她是森林和草地中唯美的花朵。
百香果的基本知识
百香果，又名鸡蛋果，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物， 原产安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区，主要有紫果和黄果两大类。在中国以外的其他地区，百香果有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。
百香果含165种对人体有益物质，被更称为水果中的维生素之王，营养丰富，被称为水果中的VC佼佼者，百香果未尝其果，先闻其香，水润甘甜，口感酸甜多汁，爽爆味蕾。
百香果的特色
其营养价值不可估量
百果香增强人体抵抗力，提高免疫力，对宝宝和孕妇有很好的的营养价值
有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效
缓解便秘症状也非常有好处
塑造形体促进新城代谢的作用
最简单以及正确吃法是：
准备百香果两个，将百香果对切，用勺子挖出果肉放入杯中，放入蜂蜜两勺 蜂蜜可按照自己喜欢的甜度放入，放入适量纯净水或冰块搅拌均匀即可饮用。
鲜食：
直接鲜食取成熟的百香果，洗净切开，直接食其果汁;也可放些糖，用汤匙搅拌后食用。PS:种子香脆可食，营养丰富似葵瓜子！
饮料：
酸奶百香果，用勺子将百香果果肉取出，加入酸奶，搅拌均匀即可食饮，让酸奶口感更佳。
蜂蜜百香果茶，取百香果果肉，加入蜂蜜，饮用搅拌摇匀，酸甜可口，养胃润肠。
百香果蒸饭
百香果果酥
百香果果糖
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百香果皮糖水
百香果蛋糕
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