今天炖了两只鹅,满满的一大锅。
鹅是朋友给的,他自己养的,养了好多,打算卖呢。由于疫情不能大量出售,平时有帮助过他的,他就每家送几只鹅。
他给了我们四只,让我们宰好给他1只,让我们留3只,我们感觉不妥,说给他2只。
他的鹅在村外树林子里养的,弄了一个大编织袋装回来时,把一只鹅的腿弄弯了,倒出来的时候一只鹅不能动了,其他3只挺好。
我看着这大大的白白净净的鹅,还真的不忍心杀它,看到脖子长长的鹅,忽然想起外孙女读起的:“鹅鹅鹅,曲项向天歌。白毛(呼)浮绿水,红掌(火)拨清波(火)。”很想疫情过后女儿回家让外孙女看看真正的鹅。到那时候宰了孩子都能吃到。
就说,“宰2只给了他,剩2只咱养起来吧,你看看是什么鹅?能不能下蛋?孩子都没在,现在就咱俩吃了也舍不得。”
老公说:“咱家也没地方养啊,到处是货,散养太脏了,再说,咱的狗也就没法放开了。”
到晚上我们是要把狗放开的,白天在笼子里。鹅站在院子里的时候,狗在笼子里已经暴跳如雷了,撞得铁丝笼子咔嚓咣当的响,它一闹,鹅也是嘎嘎嘎地叫个不停。
我们还在商量,狗咣一声把笼子门撞开了,嗖,一下就叼住了一只鹅的脖子。剩下的几只,嘎嘎的乱叫。
我的天啦!真是见证了什么叫,“鹅鸣狗叫。”
没办法,给人家两只,就剩一只好的了,老公说宰了吧。
宰的时候我不忍心看,心里念叨,下次再给也不要了,好好的生命还得给宰了。
不敢看,好奇心驱使偷偷从门缝里瞧:“嘿,这是怎么回事?一只鹅开水烫了还高傲的立在水盆里。”
老公说谁知道呢?
“不宰了,不宰了,下次给也不要了。”我说。
老公说,猪啊,鸡啊,不都是宰了啊!
“到时候咱吃现成的。”
不管怎么说四只鹅都宰了。鹅比鸡毛难衔,鹅毛又密又绒,弄了两天才弄好,自己吃,衔的比较干净。
昨天下午开炖的,就用普通锅,下好料,开锅后把肉放锅里。说炖一会儿,不好熟了再放高压锅里炖。
没想到,到晚上就糊烂了。
孩子都没在家,自己吃了太可惜。给孩子留了一大碗,等孩子回来吃。
晚上我是不吃肉的,吃完晚饭送给老妈一盆。老公说,近了就是好!是啊,婆婆没在家,在家也给婆婆。
今早起,给朋友一盘子,人家给的鱼盘子还在我们家。
礼尚往来,借轻还重的道理咱还是懂的。
在给朋友盘子里挑肉的时候,我说给啥啊?给腿吗?
老公说,给吧给吧。我边夹鹅腿边说,给几条?一共8条腿。
老公说:“好好,两只鹅8条腿,以后出门别说是韩寨的了啊!”
我脑子里还默数了数,1、2、3、4。
哈哈哈!我笑个不停。啥脑子?
啥时候再去牡丹园啊
网友评论