人在他乡,当思乡情绪渐浓时,烹饪家乡美食让我觉得离家近了,味蕾充斥着熟悉的家乡味,乡愁渐渐远了。这次疫情,让我越发爱上烹饪,是因为它带来的烟火气和踏实感,尤其是在采买食材逛菜市场的时候,跟超市有本质的不同。虽说是疫情聚集的高危场所,但却让我觉得生活还在继续,保有一如既往的活力,能量满满,摊贩们熟悉的吆喝叫卖,走在其中莫名的被充电。
近期有意重新拾起尘封已久的烘培技能,竟然发现线上线下的打蛋器普遍断货,商家说这已经断货很久了。看来这次疫情把大家都逼成大厨的传言所言不虚。家里更是多人参与烹饪烘培,一个新出炉的蛋糕加一锅焦糖奶茶,一个新菜式的出炉,就这样自然连接起家中的每个成员,还不忘将热份热腾腾的喜悦传递给微信群的好友们。少了家长里短,多了热腾腾的生活气息。
借着食物传递的温暖疗愈着彼此,心存希望,疫情离去还远吗?
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