卢城之稻在响水?
现今这响水可以说是越来越有名气了,好多在宣传响水大米时都提到:《新唐书•渤海传》中的“卢城之稻”就是响水大米,因此响水大米是大唐贡米,历朝贡米........等等的各种传言!
欧阳修主持编撰的《新唐书•渤海传》确实提到了卢城之稻,它是这样写的:“俗所贵者,曰太白山之菟,南海之昆布,栅城之豉,扶余之鹿,鄚颉之豕,率宾之马,显州之布,沃州之绵,龙州之紬,位城之铁,卢城之稻……”
根据历史,当时渤海国时的卢城是在渤海国都城中京显德府时附近的卢州,今天位于吉林省安图县一带。
渤海国后来都城才去了上京龙泉府,就是今天的渤海镇,地里位置上卢城和响水压根就不在一起。所以卢城之稻并不是响水大米!
历朝贡米也有疑问,唐宋元明清,渤海国是大唐的附属国,后被契丹国所灭,宋朝时是东丹国、东辽,到元朝时期被忽必烈所灭,尤其是在清朝时期,东北是满清龙脉,不允许开垦,唐朝之后的几个朝代怎么会成贡米?
“卢城之稻”只能说明,在唐朝时,渤海国已经有了水稻种植技术。
如果一定要确认卢城的位置,从地图上看出,它处于今天的吉林省安图县一带,这个位置也处于科学家们所说的最适合种植优质粳稻的世界“黄金水稻带”的范围内,即40度至45度之间的狭长地带。
从世界地图上我们可以看到,吉林省位于东北地区中部,地处北纬40°52′——46°18′,而这个位置恰恰包含了世界“黄金水稻带”的纬度范围。在世界地图上横向观察同纬度水稻种植区,我们惊奇的发现,世界最大的“黄金水稻带”就是中国的吉林省。
这说明什么?
如果在吉林省以南的地区种植水稻,纬度低于40度,在灌浆期的温度就无法满足最佳条件,蛋白质和直链淀粉必然会积累过多,从而降低稻米的弹性口感;如果在吉林省以北的地区种植水稻,纬度高于45度,有效积温达不到2800度,则稻谷无法正常成熟,为了保证成熟,只能牺粳米的牲品质,选用早熟品种。
在吉林省内大部分地区的水稻产区,因为纬度气候优势,气温适宜、空气湿度较低,不利于各种病虫害大量繁殖,具备有机种植的实施条件,可以保证优质粳稻质量。
时光挥洒千年的稻香,吉林智慧东方的本源稻米故事一直在默默努力。
从大唐走来的每一粒本源稻米都承载着吉林人的美好愿望。
如今,本源有机大米正以高贵姿态展示着“中华第一稻”的传奇故事。
我们展示的不仅是甘醇柔韧的味道。
更是稻米故事背后的深厚文化内涵。
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