鄉愁系列之珍珠米

珍珠米，是我故鄉的說法，其實呢，就是圖片上的，對，玉米，在山東大家叫它棒子

好像最近幾年，玉米和大豆一樣，是轉基因最嚴重的一種作物。所以，我家有執着于尋找老式玉米的人，也有偏愛據說是轉基因產品的黏玉米。

可是我最愛吃的是玉米脫粒以後和大米一起熬粥，開鍋以後，香的呀。

白色大米，金黃玉米，搭配在一起，色有了，香也有了，味道更不用質疑，這樣的顏值，確實是用珍珠米來形容最為貼切呢。