白啤酒，即Weissbier beer ，是以小麦为主要原料（占总原料的40%以上），采用上面发酵法酿制而成的啤酒。根据成酒中是否含有酵母，白啤酒有水晶型、浑浊型、二次发酵浑浊型等几种分类，而二次发酵浑浊型的白啤酒又因啤酒泡沫如奶油般洁白细腻，也叫小麦啤酒（Weiss)。
王者雄狮白啤
据了解，早在巴比伦时代，德国的巴伐利亚州就已经有人用小麦来酿造啤酒了，“Weizenbier”这个名称也从那时候开始。而资料记载，白啤酒（Weiss) 在14世纪起源于Lwuven Tieneu（比利时鲁汶·蒂嫩）。
巴比伦时代的小麦啤酒风靡一时后“失传”，而到了 15世纪前半叶，德国Degenbengers贵族把似乎失传已久的白啤酒工艺重新带回人们的视野，并让其成为了欧洲贵族的宠儿。在之后的长达百年的时间里，贵族都掌握着白啤酒的酿造工艺，因此白 啤酒也叫“贵族啤酒”。 招商致电；186-5995-8326
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16世纪，欧洲贵族修士们把最鲜美的啤酒存到阿尔卑斯山城堡的清凉地窖里，从此，顶级自酿工艺啤酒和贵族城堡结合在一起。
然而，当18世纪下半叶“法国大革命”开始，欧洲许多贵族破产失去权势，贵族啤酒的酿造工艺也流落民间。“白啤酒”进入平民化的时代，失去了神秘性和稀有性后不再受宠，甚至被遗忘。
直到二次世界大战后，德国检讨啤酒工业政策，“白啤酒”唤起大家的美好回忆，于是大规模的“白啤酒文化复兴运动”开始了，“白啤酒”重新得到了大家的关注。
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时至今日，追求更高品质的人们掀起了“工艺啤酒复兴”，全世界开始重新鉴赏经典欧洲贵族自酿啤酒的品质。王者雄狮白啤酒就在这场“工艺啤酒复兴”文化潮流中诞生。
王者雄狮白啤酒，由酿酒大师精选优质小麦、大麦麦芽，采用二次发酵工艺全麦酿造而成，选用澳洲优级进口麦芽、纯天然啤酒花、上等酵母，天然山泉水、传统低温发酵工艺 ，是一款经典的比利时风味的小麦白啤酒。内含活性酵母，让人品味到如同刚从酒桶中取出般的新鲜。慢斟一杯王者雄狮白啤酒，酒液宛如琥珀晶一般清亮诱人，酒体轻拍杯壁，犹如波涛拍岸。酒液顶部的泡沫如奶油般细腻，酒液中浓郁的柑桔、橙皮的复合果香清新自在，让人心旷神怡。
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每一瓶王者雄狮白啤酒，都承载着酿酒师的灵魂；每一杯王者雄狮白啤酒，都给您宫廷贵族般的味蕾享受。王者雄狮白啤酒，是爱酒人士的品质之选。
公司介绍：
浙江， 湖州特思拉啤酒有限公司前身为嘉士伯重啤集团湖州工厂 ，始建于1986年 ，2015年1月31日建成投产，公司共占地15万平方米，总建筑面积6万平方米，员工880名，专业技术人员88名，其中国家级品酒师2名，国家级酿酒师3名，现已具备20余万吨啤酒年生产能力。目前 ，公司在以现代的经营方式与全新的营销理念创造自己高品位产品的同时，还致力于创造自己的现代企业形象 。展望未来，公司将进一步借鉴国内外先进的管理经验，积极参与国内外市场竞争，创造更高的经济效益和社会效益 ，把公司建成国内一流的现代化企业。
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