7月31日 金鱼抄手

作者：Wilson七岁

抄手，你们应该听说过吧。家家户户都喜欢吃的东西，对吧？你见过金鱼对吧？在公园里的池塘里，常常能看见金鱼。它的尾巴很长，像穿着纱裙一样。今天我吃的抄手，就像金鱼一样，有着长长的“尾巴 ”。我给它取了一个名字叫“金鱼抄手”。

以前我吃的抄手是用正方形的抄手皮包的。但是我这次吃的抄手却是用三角形的面皮包的。你一定没有见过吧？

你想知道金鱼抄手是怎么做的吗？首先取一张抄手皮摊在手心上，最大的那个角向上，再舀一勺切好的猪肉馅放在上面， 接着把包有猪肉馅儿的那个角向内卷起来，变成了横在手上的小卷筒， 最后把两头交叉，粘在一起，还有一个提醒要用水把它粘起来哟。这样，有肉馅儿的一端就像金鱼的身体，下面长长的抄手皮，就像金鱼的尾巴儿。

煮的时候就像金鱼在水里游一样。真是太有趣了，对吧？

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