知道Bo Lu为何物？是祁门方言玉米。有何故事？且听我娓娓道来。
前几日放假了，闲着无事，王同学和她几个同事相约起早去芳村看荷花，邀我同行。一行五人五点四十左右到达目的地，当时的天还是雾蒙蒙的。荷花仙子们在一层层雾的笼罩下更是风姿灼灼，若隐若现，仿佛和大伙儿捉迷藏似的，一会儿隐藏起来，一会儿探出脑袋或是婷婷玉立于我们面前。几人兴致不错，沿着铺好的石径或木头栈道，边走边欣赏这荷塘中的尤物。时不时也停下来摆弄下自己的风姿，似于荷花媲美。
走着走着，看到了一片玉米地。这时候正是玉米成熟、大量上市的时节。只见高高的玉米杆，披着绿油油的外衣笔挺的站在地里，每一根玉米杆上都有两三个玉米棒。由顶头上须须的颜色可知玉米是否成熟。须须颜色呈嫩红色定是成熟的了，如果须须变成深褐色的玉米已经变老了，不宜新鲜吃了。有些须须还是嫩黄的就还得等上两三天或四五天。人人们采摘玉米时，如果不确定是否成熟，会小心翼翼地慢慢剥开他们的几层外衣，查看一下玉米粒是否已饱满。发现玉米还是浆，比较嫩，不适宜吃，就尽量原样将其包好，让其再生长一两天。
谈到玉米，王同学兴高采烈地和我们分享她家的Bo lu趣事。玉米在祁门方言中叫“Bo lu”。一天，王同学带着儿子在她妈妈家吃玉米，母女俩用祁门方言聊到bo lu。这个bo lu黄得好，正合适。结果刚从房间窜出来的儿子听到半句，不明就里，说“Bo lu（英语blue)就是蓝色呀”。外祖母说“不对，这个Bo lu明明就是黄色”。就是蓝色”，“就是黄色”，祖孙俩你一言我一语，互不相让。王同学捧腹大笑，根本无瑕评理。好一大会儿，王同学说你们俩都对都不对。“为什么”？首先Bo lu是祁门方言，本名叫玉米，是黄色的不错。而Bo lu在英语中发音类似于blue，blue就是蓝色的意思。“哦，原来如此”。祖孙俩你望着我、我望着你，尴尬地对视了一眼。原来，小的不懂祁门方言，老的不知英语词汇。一场Bo lu口舌战就此结束了。
其实，随着科学技术的发达，现在的玉米品种多，颜色也丰富。本地玉米和甜玉米一般为黄色。糯玉米的颜色呈奶黄色、白色、紫红色或红白相间。营养价值也不尽相同。
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