风和日丽,春暖花开。昨天婆婆和邻居一起去地里挖了点荠荠菜,说要包饺子。
今天吃过早饭,婆婆和面擀皮,我和老公一起包饺子。碧绿的荠荠菜在热水里焯一下,配上煎得焦黄的碎鸡蛋,再撒上葱姜蒜和食盐,淋上香油,看着就很有食欲。
中午饺子煮了一大锅,吃着喷香喷香的。这是我第一次吃荠荠菜饺子,可是感觉味道却似曾相识。
记得小时候看过一个电视剧叫《南阳大会战》,里边有个片段:一位老妈妈去给在战争中牺牲的女儿上坟。在坟头,她一边往碗里盛饺子一边唱“荠荠菜,包饺子,不够那小妮一呀一碗吃~小妮给我挤呀挤挤眼,我给那个小妮拨上一点点~”当时听了心酸又感动。没有革命先烈的浴血奋战,就没有我们今天的幸福生活。
当前病毒肆虐,正因为有国家的支持,有专家、医护人员和所有工作人员的全力付出,才能从死神手里抢下一个个鲜活的生命,才能守护住我们大众的健康和平安。
哪有什么岁月静好,只不过是有人在为我们负重前行。向所有的革命先烈们致敬!向所有坚守和奋战在疫情一线的英雄们致敬!
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