铁皮石斛花

闺蜜老公的哥哥，是铁皮石斛的种植户，常年在慈溪，据说他已经是一个新慈溪人了，是那边的zx委员，rm代表，充分说明他是一个当地的养殖大户，名气不小了！

他哥哥还是一个孝子，自从他爸爸走后，他把妈妈经常接过去住在那边，母子俩一起种铁皮石斛还自己种菜，他妈妈还晒笋干，他的兄弟姐妹也经常去看他们，一大家子人都很善良大方，我也是其中一个受益者，今天闺蜜说，婆婆今天慈溪回来带很多铁皮石斛花，也送给我很多，她教我炒蛋或者凉拌吃都可以，我查了一下它的营养价值，原来花也有这么功效！我一定认认真真把它吃完！

舒缓心情、降压降糖、解酒养胃

铁皮石斛花是铁皮石斛开的花，多分布于广西、云南、浙江、福建等地。有非常高的药用价值，对呼吸道疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎等有好处。有舒缓心情、降压降糖、解酒养胃等功效。

1、舒缓心情：铁皮石斛花中含有多种挥发油，具有挥发性，可以清新解郁，有助于舒缓精神紧张，保持头脑清醒，解除精神抑郁，安定烦躁情绪，因此尤其适合有精神性失眠、暑热不适、躁动不安、工作压力大等症状者，或作为养颜清心之用。

2、解酒养胃：铁皮石斛花含有丰富的多糖类物质，食用后在胃部产生一种保护膜，减少酒精对胃的破坏，同时增强肝脏的代谢功能，通过体内进行调和，将酒性化解，让酒醉的人恢复较快。

3、明目降火：《中国药学大词典》称铁皮石斛花为“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生”，用于小儿发热、目赤肿痛，虚火牙痛的作用。石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实：铁皮石斛花对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。

4、降糖降压：铁皮石斛花中含有石斛碱，为胰岛补充足够的营养，迅速激活胰岛素，降低血糖；同时激活细胞表面的受体，使血液中的糖分顺利进入细胞并加以利用，解决胰素抵抗问题，从而降低血压。

5、延年益寿：《神农本草经》将铁皮石斛花列为具有“轻身延年”作用的圣药。现代药理学研究证实：铁皮石斛花含有多种微量元素，对于人体的健康长寿有着密切的关系，对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。

6、滋养肌肤：人体进入中年后，由于体内的阴液日益减少，从而加速了皮肤老化，使之变黑或变皱。铁皮石斛花含有的黏液质，对人体皮肤有滋养的作用。

7、补益脾胃：铁皮石斛花是益胃生津药。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，称谓“肠胃药”，是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。现代医学实验证实：铁皮石斛花对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性病症的作用。