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除夕夜:家的味道

除夕夜:家的味道

作者: 儿童营养师闫玲玲 | 来源:发表于2019-02-04 20:33 被阅读12次

    每年回老家,年夜饭都是老妈主厨,我没有一点施展的空间和提意见。因为老妈说她的每一道菜都是老爸爱吃的,都要按她的方式做,不能改……

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    比如这个肉皮冻,老妈提前一晚精心熬制的,是老爸最喜欢的下酒菜…

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    老妈牌红烧肉,在老妈心中也是秘制,不可或缺。

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    东北凉拌菜,感觉对我来说,算是比较清爽的菜啦~

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    ……

    每一道菜都凝聚了妈妈的味道,她不喜欢做年夜饭素菜,我也就不在这一天纠正了,一家人开开心心最重要!

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