大家好，我是八爷。随着气温慢慢回升有一种熟悉的味道开始在嘴边徘徊，对，冰糕！

八爷的夏日新品，全球首款「 不会化的冰糕 」，震撼发布，限时尝鲜！

不会化的冰糕？冰糕融化不是自然规律吗？八爷这次是挑战大自然的节奏啊？

对！八爷这次真的是跨时代、颠覆性的夏日神器。八爷出品，必属精品！冰糕要么不出，要么就出爆品。

针对上百年来，被无数吃货不满的痛点，还没吃完，化一手。

这次新品，真的做到了，不会受温度变化而融化。选择谭八爷 不会化的冰糕彻底摆脱不吃会化的尴尬！

不会化的冰糕，口感怎样？

按八爷的风格，口感是排在任何事情的第一位。超软心芝士、加厚版苏打饼干、蛋白甜奶霜、草莓多酚冰淇淋、足足四层用料～微波炉里“叮”一下，硬感芝士软软的融化在咸脆苏打脆皮上，一口咬下去，像在吃甜点。

芝士与奶油的混合，滑溜的像含在嘴里的云。而咸脆的苏打脆皮，有效缓解了甜腻，配上草莓多元酚的细腻清凉，隔着屏幕，都能仿佛闻到诱人味道。

舌尖上的温度，也从暖暖的变成凉凉的。但大脑皮层的活跃度，始终处于亢奋状态。

不会化的冰糕，为什么不会化？

“它的原理是什么？”“是不是有添加剂？”别急，科普小能手八爷已上线！

这款“不会化的冰糕”得益于神秘的100%纯天然·草莓多元酚。

草莓多元酚液体能够让油脂和水难以分离，而加入多元酚的冰淇淋，能让奶油原本的形状，不受外界气温影响，在六小时以内都不会融化。

虽然，加入草莓多元酚的冰淇淋能维持几个小时不化。但较真的八爷，还认为时间不够长。为此，让冰糕与热度隔离，才能保存的时间更长久，八爷在草莓多元酚的冰淇淋之上进行改良。首先、用海绵蛋糕片包裹冰淇淋；其次、在其外部覆盖满2厘米厚蛋白糖霜；并且将整个冰淇淋放入热烤箱烘烤，使其蛋白糖霜焦糖化。

“放入烤箱冰淇淋不就全化了么？”但是令人惊奇的是内部冰淇淋会保持冻结状态。泡沫成分（蛋白糖霜和海绵蛋糕）的蜂窝结构内滞留空气的绝缘性能。

包围冰淇淋的蛋白糖霜导热性能很差，这使得烤箱内的剧烈的热量不能传递给冰淇淋。因此，会呈现出蛋白糖霜焦糖化，而内部包裹着的冰淇淋仍然处于冰冻状态。是不是看不懂，看不懂就对了，记住很神奇就好！

八爷为了让这款冰糕更加诱人，有卖相，采用了苏打脆皮作为外壳。

芝士外皮能隔绝水分子，遇水不化，并且坚硬的形态保护冰糕，不易变形。

除此之外，不会化的冰糕还有一个特别的保护膜。它是采用奶制品中的一种蛋白做成，号称跟塑料薄膜一样坚固、防腐效果好。而且最最重要的是：可以吃、有营养！

最后营养、好吃、不化、又给力的冰糕，会是什么样的？

橘子味·草莓味·葡萄味，三种口味，多种选择。

外形时尚浪漫，精致模样就像收到一份来自夏日的礼物！

带有浓郁的自贡元素，埋藏在冰川中的恐龙化石！

多种龙的形态，等待你用舌尖挖掘！

这一款浑身充满知识点，一出场就满载黑科技的，全球首款不会化的冰糕。八宝饭们是否已经跃跃欲试，充满期待了？

#谭八爷·不会化的冰糕#

给这款不会化的冰糕，取个好听的名字吧。并告诉八爷，取名字的原因哦！