今年因特殊情况,这个寒假比以往都长,难得的机会让我们一家人天天在一起,平时因先生工作比较忙,很少有这样的机会,所以我们特别珍惜假期的每一天,在家里我们一起做饭、他洗碗我摆碗、他拖地我洗衣,我给孩子们读书,他带孩子们运动。先生是信阳人,爱喝茶,下午的时光,便泡上一壶信阳毛尖聊天对饮,先生给我讲什么是明前茶、什么是雨前茶、什么时节的茶最好等等,这次回老家先生特意带我去茶山看了看。
信阳山区的土壤,多为黄、黑砂壤土,深厚疏松,腐殖质含量较多,肥力较高,PH值在4—6.5之间,对茶树生长具有得天独厚的自然条件。而采茶期分三季:谷雨前后采春茶,芒种前后采夏茶,立秋前后采秋茶。谷雨前后只采少量的“跑山尖”,“雨前毛尖”被视为珍品。先生的表哥家是经营茶叶生意的,有自己的茶园,每年清明前后,先生总会购买一些茶叶,或自己喝,或送给亲朋好友。我不懂茶,不敢班门弄斧,当看到满山种植的茶时,还是被震慑住了,原来那一点一点的茶叶来自如此壮观的地方。我一直不明白为什么茶非得种植在山上,平地上不可以种植吗?先生说:茶不喜水,水多烂根,这样种植利于排水,下雨天的时候雨水就顺着山势流下来了。原来如此,真是处处留心皆学问!
我们去的时候刚好看到几个茶农正在采茶,上前攀谈几句,向她们请教如何采茶,她说只采最上面的最嫩的叶子,一般采一芽一叶或一芽两叶,真是取其精华。当问到这样采茶报酬多少时,她很羞涩的说:采一斤25块钱。那一天能采几斤呢?我又问到。一天最多能采三斤。心里一惊,这样辛苦辛苦站一天才挣得75元钱啊!写到这又想到了婆婆,中午我们回到郑州后给婆婆打电话报平安,问她在干什么时,她很不好意思的说:在山上采茶。原来早上我们走后她就上山采茶了。我问婆婆:中午怎么吃饭呢?她说她带了两个咸鸭蛋。听到这,鼻子酸酸的,匆忙挂了电话。我们也经常告诉她:不用再去劳动啦,不必这么辛苦!她嘴上应着,但依然有活就干,公公也是如此,他们就是这样闲不住,也许他们并不觉得这样有多累,也许这就是他们的生活方式。
挂了电话,把两个孩子叫到身边,很郑重地对他们说:你们知道奶奶在山上采茶,一天不停能挣到多少钱吗?能挣多少钱啊?妈妈。他们问道。75元钱,还没有午饭。75元钱也许只够给你们买一个玩具,但却是奶奶辛苦一天才能挣到的钱。听了我的话,他俩若有所思,不知道在他们心里是否能体会75元钱到底有多少,到底能干什么?是否能体会老一辈人就是凭借自身的勤劳节俭、吃苦耐劳的精神才有了今天的立身之本的。
可能是因为时代不一样了,现在的孩子生活太优越太幸福了,已分不清什么是韭菜什么是麦苗,应当多让他们到农村去看看日出而作日落而息的另一种生活,或许他就不会因为妈妈不给买玩具而哭闹,或许他就会更加珍惜现在的生活,努力学习,热爱劳动,更加明白勤俭节约是一种美德。
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