育儿记—做鸡米花
20191013/张苗苗分享第388天
昨天孩子说吃鸡排,我说我给你做吧?孩子欢呼雀跃,我去超市买了鸡胸肉。今天中午吃饭时我翻手机查鸡排的做法,发现鸡米花跟鸡排做法差不多,块儿更小,吃着方便,临时决定改做鸡米花。吃过饭后,我照着网上介绍的做法,我把肉切好腌着。饭后准备做,想到孩子肯定要看动画片,不如叫她过来看着我做,她一定很喜欢看。把孩子叫过来后,孩子说要跟我一起做,孩子要求搅拌鸡蛋让她做,我认为裹面包糠也可以。油锅旁边还是不要让她待了,就让她搅拌鸡蛋和裹面包糠。
二十来分钟,香酥好吃的自制鸡米花就做好了!孩子很给面子,夸我做得好吃比买的还好吃。其实没有买的好吃,孩子对妈妈的喜欢让鸡米花更美味了。我要特别表扬孩子裹面包糠裹的太好了,特别均匀,不掉屑屑。我们两个边吃边相互鼓励,美美的!
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