在调查中,笔者发现孩子不喜欢吃的蔬菜类型各异,有芹菜、韭菜、胡萝卜、木耳、冬瓜、甜椒、茼蒿、菠菜等,一般来说,有特殊气味的蔬菜更容易被孩子拒绝。那么该怎么办才好?
实质上孩子的口味是大人养成的,孩子不爱吃青菜,大部分也是家长造成的。
孩子6-12个月大时是味蕾敏感期,如果家长在这个时段及时给宝宝添加辅食,宝宝就比较容易接受各种食物的味道,将来挑食的可能性就会小一些。
肯定也会有人有疑问,为什么孩子会挑食呢?是因为小孩味蕾发达,对一些有特殊气味的蔬菜,会比较敏感,如韭菜、芹菜、茴香、辣椒、胡萝卜等宝宝都难以接受,一些没有习惯的味道,也会拒绝。所以家长们在孩子6-12个月的时候,让宝宝尝试各种味道,可以准备酸、甜、苦、辣的食物,用筷子沾上一点,给孩子尝一尝,并告诉孩子“这是酸的”、“这是甜的”……让孩子知道各种味道,这个方法用一次即可。
孩子还没有语言表达能力的时候,妈妈可以用食材来吸引孩子,在做菜的时候,注意颜色的搭配,这样可以增加孩子对青菜的喜爱。
所以说挑食不是天生的,孩子的口味都是随父母的,吃蔬菜要从小培养。
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