小风吹着,小雨飘着,小冷空气冻着。
冬意盎然。
从上海带回一只崇明童子鸡,据说不是饲料喂出来的。反正,剁开了,切细了,半只就是一大盆,看着冷冻格里剩下的半只鸡,下周顿时有了盼头,周末吃鸡,此是幸福之一。
加上一只青椒,切成小方块;两根胡萝卜,切成橙红的圆片,切时汁水四溅,莫名的满足;两根茭白,切成滚刀小块,心里暗笑,这回和大蒜分不出来了,一口茭白一口蒜,一忽微笑一忽皱眉,虚虚实实,让你们欢喜让你忧;姜丝拌鸡块,加料酒、酱油、淀粉,搅拌,静置。
有劳作有想象有陷阱,智能吃鸡,此是幸福之二。
热油起锅,下腌制好的鸡块,爆炒,炒久点,加料酒、红糖、姜片、蒜、盐,一起炒,随后放入茭白、胡萝卜,继续炒,加少量水,炒干,加青椒,炒好,装盘。香!两指撮起一块,呼噜着嚼下去,叫声“熟了”,端上桌,看心月阳围着桌子抹口水,此乃幸福之三。
汤好菜熟,启筷弄勺,一家人吃得稀里呼噜的,挑剔的月月吃下一块大蒜,淡定吐出,继续鸡块,后听说白的有可能是茭白,便瞪大小眼,从形状线条辨认清之后,下筷夹之,吃得不亦乐乎,此乃幸福之四。
饭足菜饱,有人洗碗,携心悠哉午睡,刷刷手机,看看小脸,幸福之五。
此之谓——一只鸡带来的幸福,哈哈。
此文甚为做作、矫情→_→
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