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2021-08-26

2021-08-26

作者: 查丁宝宝 | 来源:发表于2022-05-23 15:51 被阅读0次

    今天晚上是我给孩子们做的面条,因为小时候自己不爱喝面条。现在的我晚上也很少做面条  ,但是既然是我做了,总想做的有味道。放了各种调料,葱姜蒜末。做成了都想来一碗。

        这让我想起了有一次,妈妈给我们照例做的面条,我不想吃,但是因为那天在外边上班的小弟回来了,我就也端了碗坐在哪听弟弟讲外面的新闻。妈妈端着她的那个大碗,脸上也是有了笑容。突然弟弟站起来,走到厨房里拿了一袋调料,撒到碗里一些粉粉,说:妈呀!你这面条做了几十年了,咋还是这个味道,你看看我二姐那难以下咽样子。然后把那个调料往我碗里也撒了些,妈妈一改往日我们说她时候恼着的脸,而是笑着说,你撒哩啥呀!我不知道做面条还要放这。弟弟就也走到妈妈面前,也往她碗里撒,说:妈!这是南德,放面条汤里有味!妈妈说:啥!南德儿!南德儿也是调料?弟弟纠正说:是南德!我们河南南街村生产的调料。你每天晚上做面条,放些葱姜蒜末再放些这些调料,或者有肉了再炒点肉丝放进去,我二姐都不会说不想喝面条了。

          妈妈那天也喝完了放进南德调料的面条。但是她说喝着好喝是好喝,但是上火,上火了喉咙发痒咳嗽,又得吃药了。所以,她依旧做面条时候不放调料,也不放葱姜蒜末,她显麻烦。但是家里来客人或者她高兴时候,她就会拿出来那袋南德调料,放进去时候还说:这是五给我说的,面条里放这个南德儿好喝,你们多喝几碗!

            我现在写下来这件往事,也是满满的回忆,我妈这个人,在我的记忆里,小时候笑容很少,人整天可忙,穿着42码的解放鞋,干着男劳力干的活。她累呀!因为父亲在外边上班,是那个时代称之为的一头沉家庭。我们家除去父亲是非农业,其余五口人的地,都是妈的活。    而妈妈脾气又不好,也一心想让我们过上好日子,她就这样没明没夜的干活,回家再给我们做饭,在她看来,有米有面,有油有盐,生的做成熟的,我们的生活已经不错了,至于那个南街村的南德儿,她只有生活轻松,心情好一些的时候才会  想起 ,生活原来需要味道的。                 

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