在牛郎关农场的学农日子里是很辛苦的，每天早晨都要扛起锄头到地里去上工。中午和下午回到宿舍，累的连腰都直不起来。
勤快点的同学，回来用开饭前的一点时间，把下地弄脏了的衣服洗一下。懒一点的回到宿舍，把手里的锄头一扔，再把自己也扔到通铺上，立马就会打起呼噜来。
直到有人喊开饭了，睡得死死的同学才会被别人叫醒。要不是为了填饱肚子，恐怕连床都不想起了。
那时候吃的伙食真的是很差劲，比起在广顺农场那边，简直就是一个天上一个底下。在广顺农场那边吃饭，还经常看到百里有些肉。而在牛郎关农场，别说肉了，就叫油星子都很难看得到。
因为没什么油荤，所以很多人也就会想办法弄点油水来弥补一下饥肠辘辘的肚子。我和同学晏竹山出工的路上，看到农民的稻田里有一些螺丝，也就想到了去摸一些回来改善伙食。
有一天，班里没安排出工。我就和晏竹山分了工。晏竹山在宿舍后面的野地里负责烧火，我则去稻田里摸田螺。
那时候好像很多人还不知道田螺也是可以拿来吃的，至少是不太会做吧，反正也就我们两个去做这事。
就在晏竹山去找柴火和架锅的石头的时候，我就去稻田里摸螺丝了。田里的螺丝可真不算少，我花了差不多两个小时摸了一大口袋田螺，赶紧拿回来加工。
先把田螺拿到一个水沟边，用小刀把田螺的盖子挖开，再用石头把田螺砸开，取出螺壳里的螺肉。
然后再把田螺的内脏去点，洗干净，用一个盆子装好了端回到刚架起的炉子旁边。我的事做完了，就等着晏竹山把火炉升起来，就可以煮那一盆田螺了。
看看时间还早，火炉也还没烧旺。我就想回到宿舍里去躺一会，等回来的时候，好好的享受一顿田螺美餐。
等我美滋滋的睡了一觉起来，回到我们生炉子的地方，只看到炉子上乌烟脏气，那个煮田螺的盆子倒扣在火炉上，里面的田螺全都倒进了柴火烧成的灰里！
气愤之余，我问了这是咋回事？晏竹山回答说，因为架炉子的石头不平。等田螺煮开了的时候，他用筷子去搅了一下，没想到那个盆子就给碰翻了，盆子里的田螺一个不剩全都扣进了炉灰里！
眼看着快要吃到嘴里的田螺，就这样给浪费掉了我当时心里真有说不出的滋味。那里面还加了一点从家里带来的猪油呢，这下全给毁了。
吹也吹不得，拿也拿不得，心里那个气呀……真不知道用什么语言才能形容。我们的第一次煮田螺，也就以这样的方式，无疾而终了。
网友评论