在我们老家,大家都特别喜欢吃饺子,还有“好吃不过饺子”的说法,所以大街小巷、大饭店小餐馆家家都有各种不同馅的饺子卖,这次回老家发现有一家专注水饺店「喜家德」连锁在当地特别受欢迎,经了解才发现「喜家德」源自于东北,宣传“专注水饺15年,以原创「一字型长条」水饺为特色,食材除了新鲜以外,出品时还对饺子的长宽都做出了最体的数字标准”,
想发展,标准化!上餐后的饺子确实与宣传的大小一致,而且皮薄馅大、味道鲜美、店面干净、价格适中、品项聚焦,做到了可以看得见标准,所以深受消费者们的喜欢与好评,据说这小小的水饺店,在全国有500多家连锁店。
想发展,标准化!单一的饺子店,做到标准化,成功复制到了全国各地;
快餐的麦当劳,做到标准化,成功复制到了全球各国。
放眼望去,能快速并可持续发展的各行各业,都有属于自己的标准化。
周老师的文章中有讲过:
做好标准化可以将大脑腾空,去做更有效的工作;
做好标准化可以减少出错的机率,提高做事的效率;
做好标准化可以达到统一,更容易进行复制与传承。
受老师的影响与指导,我也开始尝试将过往的经验与资料进行整理,运用xmind进行整理,虽然才刚刚开始,但也有很大的收获,发现越整理,思路越清晰,大脑越用越灵活,在整理的过程中不断进行优化,努力做到易教、易学、易考核。
如果你也想快速发展,如果你也想提升自己,那就从整理你的标准化开始吧,虽然一开始整理有些难度,但是整理后你会特别有成就感,最主要用起来也特别方便。
如果写不下去的时候,再借用周老师的名句一起共勉“先求有再求好,有总比没有好”,整理后不断优化,最后一定会让你有意想不到的收获。
网友评论