宵夜

无图无真相但是真的不忍心深夜放美食，这也是一种会被吐槽的大罪。

本来是打算好的哄娃睡了之后安静的日更，结果呢？我实在抵挡不住二十年后的黄金搭档小燕子+永琪的中餐厅。这两天进入恶补阶段。于是我华丽丽的忘记了每日的任务。知道把自己看的饿得受不了，做了一碗不是很成功的葱油拌面，这个不成功并不在于它的味道，而是在于我太着急，然后呢。放了太多的油。第一次做这种南方食品，竟然没有先了解它的比例，就那么凭着下厨房的自信做了出来。结果就是半碗油花在哪飘着，我在拌面的时候只能篦了半天的油。虽然是孩子他妈了，但是这一点自我修养还是要有的。

肚里有食的感觉就是不一样，又去查了查葱油拌面的来历。原来是是上海菜，那配料中的生抽跟糖就无可厚非乐。无糖不沪，但是上海菜确实好吃，起码挺合我的胃口。第一次吃放了糖的烧大肠一样让人惊艳。好吧。个人认为不爱吃臭豆腐跟烧大肠的人，不能算一个合格的吃货！因为这两种有味道的菜，确实都很让人欲罢不能。话说回来，我应该也是认定了，大家应该都饿了。或者是在煮泡面，又或者在啃干粮。那都是同道，我们只是一群在深夜里安抚自己灵魂的人。毕竟漫漫长夜，也许有很多工作待完成，也许有一个吃夜奶的娃娃嗷嗷待哺，宵夜真的很有必要。

这么个打字的功夫，葱油拌面的的缺点暴露了出来。葱油难免吃了以后会有余味残留，我想上海人会搭配一点去味的东西吧~比如口香糖。我们这边的羊肉汤馆都会配上口香糖。呵呵。说起汤馆，这又是一篇了。可以当做明天日更的主题跟你们聊一聊我们家乡的汤馆。这个很值得的聊得。

再决定挑战日更之前，我有一会儿的犹豫。害怕没有什么可写的。可是真正做起来的时候，发现很多东西可以写，只要有想法。都可以在键盘上敲打出来。就像人生，对于未知的未来，总是充满了期待与惶恐，期待新的开始，惶恐新的问题。如同深夜里饿了的胃，咖啡与茶真的满足不了，可是如果有准备，一杯泡面，一壶开水，就可以完美的解决。

夜深了，可以睡觉了。（配图是我失败的葱油汁，明天想办法改良吧）