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饺子的基本吃法

饺子的基本吃法

作者: 匣子t | 来源:发表于2019-02-08 01:08 被阅读58次
饺子的基本吃法

今晚包饺子,之前我和阿津都念叨好久了,今天终于下定决心,把材料都买回来了,海鲜虾肉馅,白菜猪肉馅,芹菜猪肉馅,包的过程欢乐多多,吃的时候夸赞连连。

我调的两个猪肉馅,阿津调的虾肉馅,用来包海鲜馄饨。包馄饨的时候真是欢喜不啊,阿津包了一个她们那边的特形,面包形状的馄饨,把我们都给弄得一惊一乍的,这个说从来没见过这种包法,那个说你会不会包,弄得阿津都无力反驳了,一脸无辜的说到:我们那就是这样包的阿!

饺子的基本吃法

新奇的东西总是容易迎来质疑,后面我包了一个元宝形的,这是抄手常见的包法,大家很容易就接受了,人总是这样,对熟悉的事物,基本就没有什么好奇心了,也带来不了多大的感染力了。

后来一个客人包了一个花瓣形的,另一个客人包了酒杯形的,我没见过,就觉得好稀奇啊,还跟她们学着是如何包的,前面已经惊讶过一次了,对于后面出来的特别形状,就没那么难以接受了,大家都能欣然接受了。饺子的包法就没那么讲究了,多数地方基本一样,区别不大。

饺子的基本吃法

煮的时候,我们还有点拿不准高压锅要煮多久,先就拿了几个来试验一下。开水烧开,饺子下锅,盖上盖子,上气四五分钟,ok了,熟了,开始下第二锅。中途聊天的时候,才发现大家都是多么平凡又优秀的人儿啊。

阿郑,大三学生,网红主播一枚,又是微商一个,卖鞋,卖烟,卖衣服,生活早以自给自足,就是成绩不太理想。阿津,也是大三学,却已经有一年半的教学经验了,会中文,日语,英文三门语言,还出国教过中文,现在正准备自己存钱去日本留学。

饺子的基本吃法

我啦,初中毕业就外出打工,前年才重回学校,学自己喜欢的室内设计,现在无业游民一位,正在西藏学做一个闲人。我们的共同点就是,都有着自己的目标,并在向着那个方向努力着,现在的停下只是暂时的停下,不是永远的停下。

还是先不说我们了,回到主题上,说说那饺子吧,饺子怎么了啦,饺子当然是煮好了。接下来阿津要表演她的拿手混沌了,她一直夸自己做的馄饨如何如何,弄得我们是又期待又惊恐,期待美味呈现,又怕惊吓连续。煮混沌,一切正常,煮汤时,就有问题了,本来阿津是准备做一个蛋花香菜汤的,哪知蛋花高反了,鸡蛋花变成鸡蛋糊了,盛出去当然是又被吐槽一番。

饺子的基本吃法

后面做沾料时,又是一个吐槽大会,我做了一个我们四川的沾料,油辣子加花椒粉加盐加……结果一上桌就被说成,你们那里吃什么不是辣椒花椒……阿郑做了一个他家的拿手好戏,不辣的青椒加酱油?还是加醋?忘记了,打个电话回去问妈妈,笑死我了。

阿津又跟我说了另一个案例。一个出国留学生,不会番茄炒鸡蛋,大中午的打电话给在大半夜的老妈,给他直播了一个番茄炒鸡蛋。这个故事又给了阿津一个启发,讲了一节番茄炒鸡蛋的英文课,听说效果还很不错,好吧,只能说世界之大,无奇不有阿。

饺子的基本吃法

最后收到好评的还是饺子的基本吃法,饺子沾醋,不油不腻,鲜香酸爽。很多事物都是一样,不一定说要多么丰富,多么厚重,多么复杂。有的时候简简单单,恰到好处,刚好就好。

饺子的基本吃法

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