鸿基天翔 品质私享
小时候最幸福的事就是冬天吃妈妈蒸的豆沙包，刚开锅就忍不住拿出来，一口咬下去豆沙流出来，豆沙的味道因为有热气的蒸腾变得更加浓香，简直是最好的时光！
点心甜品
功效
红豆：红豆里含有丰富的赖氨酸、膳食纤维、叶酸、皂角甙，所以可以降低高血压、预防动脉硬化、消肿利尿、保护心脏、健脾胃、解毒、清热。
牛奶：养颜圣品，极易吸收，具有补肺养胃、生津润肠之功效，对人体具有镇静安神作用，对糖尿病久病、口渴便秘、体虚、气血不足、脾胃不和者有益；喝牛奶能促进睡眠安稳，泡牛奶浴可以治失眠；牛奶中的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率；牛奶中的镁元素会促进心脏和神经系统的耐疲劳性；牛奶能润泽肌肤，经常饮用可使皮肤白皙、光滑，增加弹性；基于酵素的作用，牛奶还有消炎、消肿及缓和皮肤紧张的功效；儿童常喝鲜奶有助于身体的发育，因为钙能促进骨骼发育；老人喝牛奶可补足钙质需求量，减少骨骼萎缩，降低骨质疏松症的发生概率，使身体柔韧度增加。
我的天这么有营养不吃简直对不起自己，所以赶紧做起来吧！
食材
面粉500克
红豆150克
酵母粉适量
泡打粉适量
白糖适量（红糖也可以哦，姑娘们可以多吃点红糖，对身体好）
鲜牛奶适量
制作
1
做豆沙
红豆洗净提前用温水泡两小时，然后加水煮成豆沙馅儿（也可以买现成的豆沙馅儿）
2
大混合
用低于30度的水将酵母和匀，小麦粉、泡打粉放在一起，将酵母水倒入；
3
鲜奶揉面
用鲜牛奶和面，揉成光滑的面团。
4
发酵
放到温暖的地方发酵至2——3倍大，大约一小时左右。
5
包红豆沙
将发酵好的面团分成小剂子，擀成圆形，将豆沙放在上面，包起来。
06
蒸！
把包好的豆沙包放在锅里，冷水上锅，水开蒸15——18分钟（视面团大小而定），过3分钟揭盖即可。
你还可以把豆沙包做成各种萌萌的样子，
有这样的——
有这样的——
还有这样的——
但不要做成了这样的……
豆沙除了做成豆沙包，还有很多种做法
一、甜糯米豆沙包
主料：糯米500克、水适量、糖20克、红豆沙200克、南瓜籽少许
1、糯米提前浸泡4 小时以上，加少许水煮熟（浸泡过的糯米吸水量不大，要比平常煮饭少很多），小心煮糊，关火后“焖”是必须滴，这样糯米才能软透。
2、趁热拌入一大匙糖，拌匀。
3、准备好所需的糯米和豆沙馅。
4、取100克左右的糯米在保鲜膜上（可以在保鲜膜上先抹点水防沾），压平。
5、中间放上豆沙馅。
6、用保鲜膜协助收圆。
7、去掉保鲜膜 ，在表面放一些竖果装饰即可。
8、相信我，味道很不错，凉了也很好吃。
二、豆沙锅饼
主料：面粉100g、水150g、盐四分之一勺、鸡蛋一个、豆沙适量
1、面粉加水和盐。
2、调匀后再加鸡蛋。
3、调匀，成无颗粒的面糊。
4、锅里刷少许油。
5、倒入锅里，定形就翻面，不用等两面金黄，因为后面还要煎。
6、煎好的饼，中间铺适量豆沙。
7、叠起来。
9、收口抹一点面糊，帮助固定。
10、再重新下锅，放油煎制。
11、煎至两面金黄，出锅。
12、切块儿，即可食用。
最后为大家推荐一个省时省力又好吃的现成豆沙馅
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