相信大家对薯条这个词并不陌生, 也相信大家都吃过。
我们知道薯条是油炸物品,对身体不好,可是也会对人带来极大的诱惑。今天,我就来做一做薯条。
我先拿出三个较大的土豆,清洗的干干净净接着就刨了土豆的皮,然后拿起锋利的小刀,先横着切一刀,把土豆平均分成两半,再竖着切了4刀,切成了一条一条的土豆丝。
就像这样,把每个土豆都切一遍,然后把锅给烫热,放入少许的油,大概过了两三分钟后,再把这些切好的土豆丝,放在盘子里,一起扔进油锅里,这时土豆丝们像一个个调皮的小孩子一样,在油锅里蹦来蹦去,活泼可爱。
放进锅里大约5分钟后,土豆的边缘,都冒起了一个一个小泡,然后逐渐破开,然后再过了两三分钟后,土豆的颜色,慢慢的变深了,大概就可以出锅了。
我先把火关了,放了大约两分钟,就把土豆盛出了盆里,把海鲜酱倒入了小碟子里,就大功告成了。
我就拿了几个尝了一下,哇,真好吃啊!
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