魏武曹操诗：对酒当歌；人生几何。譬如朝露，去日苦多。慨当以慷，忧思难忘。何以解忧？唯有杜康。读来，一股慷慨豪迈之气扑面而来。
古来帝王多好酒。英雄执酒，放眼天下，气吞万里如虎。
《三国演义》写曹孟德与刘玄德青梅煮酒论英雄，写得好：夫英雄者，胸怀大志，腹有良谋，有包藏宇宙之机，吞吐天地之志者也。
曹操自然以英雄自况。赤壁大战前夕，在帅船大宴文武，酒后横槊赋诗，扬州刺史刘馥说”月明星稀，乌鹊南飞，绕树三匝，无枝可依”几句乃是“不吉之言”。曹操大怒，一槊刺死刘馥。醒酒后，自然要后悔一下。假醉酒真杀人，实是骄横已极，故赤壁大败。
想古时丰饶时少，先民难得饱食，酿酒大费粮食，必是珍稀之物，帝王优先享用，故帝王多贪杯。史书说纣王：酒池肉林，穷奢极欲。饮酒带来飘飘欲仙、腾云驾雾的快意，不过沉湎酒色耽误军国大事。就如如今酒驾一般，很容易车毁人亡。
帝王执掌臣民生杀大权，酒后或喜怒不恒，天威难测。三国吴主孙皓性残暴，尤其好逼着朝臣做长夜之饮酒，席间狎辱、灌酒，但不如意便杀人。朝中人人自危。覆灭自是早晚之事。
武将性格刚猛，多饮酒杀身。许褚大醉跨马应敌，被张飞一矛刺于马下。张飞好酒使气，酒后鞭挞账下士卒，结果被身边副将刺杀，身首异处。袁绍乌巢守将淳于琼在曹操来袭之时喝得酩酊大醉，叫曹军一把火将粮草烧得精光。大将嗜酒多败。
武夫饮酒难自制，使气好斗，水浒，鲁智深醉酒大闹五台山，只顾乱打。武松醉酒打虎，醉打蒋门神，说自己一分酒一分力气，实则胆气更壮，无所顾忌。故先前投奔到小旋风柴庄上，不久便不受待见，酒后使性之故。
竹林七贤，魏晋风度，岂能无酒。
阮籍饮酒纵酒，爱酒以致辞职，醉酒以自保，喝酒弹琴往往复长啸。《世说新语-任诞》中记载：“步兵校尉缺，厨中有贮酒数百斛，阮籍乃求为步兵校尉。
刘伶好酒，常坐着鹿车，带一壶酒外出，派人扛着锹跟在后面，叮嘱道：“我死了就把我埋了。现在还有一款酒叫’刘玲醉’。愤懑难纾，唯有饮酒。
李白诗：古来圣贤皆寂寞，唯有饮者留其名。文人饮酒浇胸中之块垒，纾解忧闷，得意失意皆在酒中。
杜甫《饮中八仙歌》：李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。张旭三杯草圣传，脱帽露顶王公前，挥毫落纸如云烟。酒能激发创作灵感和热情，故文士岂能无酒。
孔子曰：肉虽多，不使胜食气；惟酒无量，不及乱。乱是点睛之字。在上层，有很多“酗酒废政”的教训，在民间则是酗酒毁身或者毁家了。
老百姓多打了三五斗，家中酿酒，得啖口黄汤水。俗话说：酒壮怂人胆。喝了酒言行或不合于礼。乡土中国，静态社会，几千年来多以礼治。言行出格如同异端，不受待见。
俗话说：酒是色谋人。水浒写王婆给西门庆教授挨光这一段，重点便是一个酒字。
人常说：小酌怡情，大饮伤身。看来，大饮不止伤身，往往就带来不测之祸。
总结一句：爷们，天下本无事，只怕你喝高！
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