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武汉楚河汉街美食探店和逛街游记

武汉楚河汉街美食探店和逛街游记

作者: 林璃Lily | 来源:发表于2021-10-03 21:39 被阅读0次

    今天有事出门,中午顺便去楚河汉街吃了一顿饭,还逛了逛商店。

    武汉楚河汉街

    首先品尝了收藏已久的、类似蟹斗的一道菜。之前看动画片《中华小当家》,其中的蟹斗是剔出蟹肉放进蟹壳里炸制的,可惜很难找到类似的菜品。网上搜了下,倒是几家日料小店有类似的菜,只不过不是大闸蟹,里面是蟹柳。

    今天去的是位于仙隐小鹿中華の日料(汉街三店),三店在街头,总店在街尾。点了这道黄金海胆蟹壳烧,还有网友推荐的温泉蛋爆浆土豆泥。注:非广告非推广,无责任点评,请以当日实际菜品情况和自己口味为准。

    餐馆

    蟹壳烧外表的芝士是类似蟹黄的口感,里面主要是蟹柳细丝;海胆可能没吃出来。有人说要趁热吃才不会腻,我觉得味道还不错,分量也吃得完。芝士不算特别多,只有表面一层,不腻;里面的纯蟹柳不蘸芝士味道也不错,可能还更原味清爽一点。据说是雪蟹制成的,有一只蟹壳。底下还有一层蔬菜沙拉,似乎没有沙拉酱,其实反而比较清爽。

    蟹壳烧

    温泉蛋爆浆土豆泥是球形,半熟的蛋包裹在土豆泥球体里,球体表壳有一点脆皮。里面的土豆泥有土豆原本的清香,蛋黄半软也很搭配。底下有酸甜感的沙拉酱和蔬菜沙拉。

    温泉蛋土豆泥

    最开始感觉土豆泥和鸡蛋不蘸酱就很有原本的清淡美味,蘸一点也微酸可口。后来趁热先吃完蟹壳烧,再把土豆泥和蛋吃得差不多了,把两盘蔬菜沙拉倒在一起时,感觉沙拉酱太甜了,酸甜感有点腻,酱也多了点,以至于最后一些沙拉和剩余的土豆泥都有点腻。可谓美中不足吧。希望酱不要放糖,也稍微清淡一点,量少一点,不要导致最后的菜都被酱影响太大。

    总体还是非常有特色的美食,价格也不算贵,制作要费点心思,口味可以。而且网友还很推荐小牛排之类的菜品,据说比较嫩,希望有机会再去品尝。

    顺便地,说起温泉蛋,还想起同样是半熟的班尼迪克蛋,也就是水波蛋。要在热水里搅拌出漩涡,把蛋打入旋转至半熟,要悬浮不能粘锅底,成形为球体。虽然也想自己试试,但是感觉有点难度哈,而且最好是用灭菌蛋,还需要据说是酸味的荷兰汁搭配。

    班尼迪克蛋据说是美式简易早餐,有人误以为是英式早餐。我还是去年在某点小说《舌尖上的霍格沃茨》里听说的,非常好奇就搜索了,去昙华林的一间西式简餐品尝到了,此外汉口还有多家有。去的是ZONE·纵 餐厅(泛悦汇昙华林店)。味道还可以吧,也是搭配了一点沙拉,忘了还有什么配菜;记得还是两个蛋,总之分量非常够吃,价格也相对高一点,毕竟是双份。

    据说昙华林的街面装修了一下,希望有机会去逛逛吧。

    后来在汉街逛了一两个小时,一长条街还没完全走遍,商店也只进去了几家。主要看了一些娃娃手办展示,有哈利波特、迪士尼公主等。奇幻古风娃娃搭配睡莲池场景非常清新美好。还有乐高积木搭的黄鹤楼模型等,很大气。

    哈利波特手办 迪士尼公主手办 黄鹤楼乐高模型

    还有一些香氛产品包括无火香薰和手工皂,有一种香味比较喜欢,然而还是作罢。另外某店的外套有霍格沃茨主题的,四学院颜色和徽章都比较带感。

    今天天气比较热,高温35度,感觉逛街或者去公园游山玩水还是有点热了。明天据说36度,想宅一天。希望6日能赶着去植物园或者磨山逛逛吧,并且不要堵车。7日就要收心回去啦。

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