疫情和种种原因,已经五年没回我的老家了。这次特意提前请假带孩子一起回来。这个月也是我和女儿,还有我的爸爸生日,是难得的好时机。
一到家,爸爸妈妈基本就是忙过不停,准备各种好吃的。今天爸爸过生日尤其丰富。南方特色火锅,里面是猪脚,酥肉,竹笋,在砂锅鸡慢炖两三个小时。
土火锅酥肉,是不吃饲料猪的最嫩的排骨,拌上香佐料腌制,在烧柴的大锅里炸成,边炸就香气四溢。
酥肉还有拌海带丝,新鲜莲藕,甜甜的南瓜,不打药的小白菜…
爸爸和妈妈也很高兴,家里很久没有这么热闹了。父母辛苦一辈子,现在虽然条件好了,也是一直在为儿女操劳,带孙子孙女。这
以后还是要常回家看看,陪陪父母,和亲朋好久一起聚一聚!
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