拌凉菜呀，拌凉菜呀！我嘴里念道着，我想着昨天晚上对妈妈说的话，妈，我明个晚饭给你拌凉菜，妈妈期待的说好。

  一. 调菜过程

    我于是在网上搜上这道菜拌凉菜要先吃东西，我就去厨房里拿了黄瓜，西红柿，豆角，豆皮，海带，宽粉，花生米，香菜等。找到这些去冲洗的下放到盘子里，又把调料放在我面前，我就不说是什么调料啦。放食材一个一个的拿出来。我通过妈妈的同意，把不是很锋利的小刀拿了出来先切黄瓜，西红柿，豆角，豆腐皮等。切完了放在盘子里啊的一声刀不小心放下的时候切到手指头，我哇哇的大哭，心想原来不管做什么事都要小心。唉，默默的叹了口气。但我还是要坚持把菜做好，我在手上包扎了下，就让妈妈帮我把菜切完，妈妈心痛的看着我，我不知该要说些什么。菜切完了，把菜放在盘子里，调了下尝了一下味道，果真不错，我很开心。

  二.得到认可

  晚上爸爸下班儿回来了，我赶紧把调好的菜单给爸爸，爸爸直夸我是个好孩子，我向爸爸介绍这道菜。然后又煎了一块子让他尝尝，真好吃爸爸说道。我估计今天晚上会开心的不得了，因为得到了爸爸妈妈的认可。

  虽然这是第一次，但是我也必须更加的优秀，为了家人，我也为了更好的未来，更好的自己，我相信我一定会拥有属于自己创造的一片土地。