2月份过年，2月份很多的店子不开门，2月份要吃红红火火的美食。
提前和朋友们约好了先去吃一顿蜀大侠的火锅，然后去吃一顿串串。
结果我们到了蜀大侠火锅店了，还有一位没起床~
于是乎，4人行的美食火锅红红火火之旅变成了3人行。
正好和桃园三结义的人数是一模一样滴呀~
年会福利的优惠券，180元蜀大侠火锅卷，还是挺多钱的啊。
店面也挺好找的，以前曾经路过过这边，所以也知道大致的位置在哪里。
坐公汽到站下车，往前继续走，三个人一路走一路谈笑风生，再一抬头就走到店门口了。
2月很冷，阴雨天气偏多，因此吃火锅才会变成我们的首选吧。
现在很多的店面里面都会装饰这种桃花。
很漂亮倒是真的，不过有时候看多人会觉得好像也就这个样子了。
毕竟日料店有，火锅店有，有的时候去吃炒菜的店也有。
只能说代表着每个人对于美好的向往吧。
墙壁上挂着桃园三结义的图画。
因此在想一想这美丽的一颗桃花树，也挺好理解的，毕竟桃园三结义嘛。
只不过关公的脸在我看来好像不是那么的红了，张飞也不是那么的黑了。
记忆中对于三个人的印象，除了关公的红脸就是张飞的肥脸，其他的一律不记得。
不太爱看这类书和电视的我，好吧，不记得就不记得。
侠客行的这首诗，我觉得还是挺不错的也。
另外，这个上面刻出来的字我觉得看上去也很好看。
作为一个字写得不好看的宝宝，我决定开始练字。
毕竟有句话叫做什么来着，“看人先看字？看字如看人？”
不太记得了，不过有时候写的字的好坏真的是给人的感觉也不一样啊。
我的芝麻酱味碟。
吃火锅什么时候开始在意这些味碟的，真的不记得，不过也有不吃的时候。
毕竟其实很多的火锅本身的味道就很不错了，有时候觉得这味碟真的是很尴尬。
变相收费是其中最重要的一点吧，毕竟对于我来说，我喜欢吃的是红锅。
红锅一般都是味道比较好的，不用再去多余的味道来增加口感。
哎，不过什么时候开始变成习惯的呢？
鸳鸯锅。
有时候点鸳鸯锅是为了喝点汤，有的时候点鸳鸯锅纯粹是为了下菜。
这一次为啥点鸳鸯锅，大概两者皆有之吧，毕竟点了虾滑需要清汤锅下嘛。
更何况，有时候喝一碗清汤锅里的汤，还可以感受出一家火锅店的好坏。
毕竟汤底属于火锅里的精华了，汤底不够鲜美的情况下，火锅也不会特别好吃。
冬瓜。
我喜欢看冬瓜煮好之后的模样，透明的。
而且冬瓜是非常容易进味的一道菜。
不论是炒着吃烧着吃还是煮汤吃，都有专属于它自己的独特风味。
不过吃火锅一般我都不考虑，毕竟不是我的最爱。
这一次因为是三个人，所以就点了，三个人都吃的菜就是可以点的菜。
太极虾滑。
虾滑是我每次火锅必点的菜，毕竟好吃。
很奇怪作为一个对海鲜不是很有兴趣的人却对这个菜每次都情有独钟。
太极虾滑通过蛋液来改变虾滑的颜色，看上去就如同太极的图案一般。
还是挺美的啊，吃起来也好吃，就是如果蟹子多一点就更好了。
反正虾滑我下进锅之后，周边的装饰也不放过，一起吃了！
千张。
豆制品多吃对身体有好处，这是常识。
千张其实挺好吃的，也是很容易进味的一道菜。
不过感觉炒千张比较麻烦，反正每次炒千张我都要纠结好久。
果然吃货最幸福的事情是别人做给我吃菜美好啊。
所以下火锅这么简单的事情，就直接把千张煮在红锅里面咕噜咕噜吧。
莴苣。
我爱莴苣，莴苣爱我~哦也。
每次朋友说我是一个不吃青菜的人的时候我就说莴苣是绿的。
最喜欢看着我朋友们一脸“你……”的表情却又不能把我怎么样。
不过莴苣还是凉拌好吃，不上火还适合夏天吃。
至于冬天，那就煮一煮啊煮一煮，青青的莴苣就变成了红红的辣辣的莴苣了。
笋子。
喜欢吃笋子是因为泡椒笋特别的好吃。
酸酸的脆脆的辣辣的口感对于我来说是特别有意思的味道。
不过一般自己在家炒味道好像就会不太一样，总觉得差点什么味。
所以还是煮火锅吃吧。
毕竟煮在红锅里之后的笋子也是很好吃的。
又辣又脆~再不行我蘸酱吃。
嗯……我是不是可以做个凉拌笋吃一吃？
鸭血。
本来点的是鲜鸭血，不过过年期间老板那里没有。
老板征求我们的意见之后，直接给我们换的鸭血块。
其实两种对我来说都可以接受，只不过是吃起来口感不太相同而已。
鲜鸭血有鲜鸭血的好吃之处，鸭血块有鸭血块的口感。
其实辣椒爆炒是最好吃的，嘿嘿嘿嘿。
土豆。
无土豆不欢乐，但是土豆这个也不能煮久了。
因为土豆煮的时间长了最后就碎成渣渣没有的吃了。
所以一般情况下虽然是先下土豆，但是隔段时间就会戳一下看看土豆好了没有。
好了就赶紧吃掉，不然最后在想起来要吃土豆的时候，土豆已经找不到了。
藕片。
CHIOU~
藕片是凉性食物，对于某些体寒的人可能不能多吃。
我觉得吧，好吃就行，只要自己觉得能吃就吃。
藕片每次都是下进去煮开我就吃了，每次朋友问我好了没我都回话：生的就能吃呀！
不过藕这个东西可以做成好多的美食哦~
蟹柳。
蟹柳的海鲜味道还是比较充足的。
另外蟹柳经过改刀过后看上去特别的漂亮。
当然了，煮好之后用筷子夹起来也非常的美丽。
不过如果时间煮长了煮散了就不太方便夹起来了。
我还是挺喜欢这种微加工的蟹柳的，看着舒服吃着也舒服。
花菜。
花菜入味比较缓慢，所以每次都是直接倒入火锅里煮。
煮的时间相对会长一点点，但是整体来说也还好了。
煮过头的情况也有发生过，那就是用筷子一夹花菜花菜就碎了。
不过很好吃是真的，味道浓郁的花菜好吃的不得了。
土豆粉。
土豆粉要煮到全部通透之后才算是煮好了。
如果摇的时候不能一次性咬断，可能就要在继续煮一煮。
有时候我会选择吃龙口粉丝，有时候我会选择吃土豆粉。
整体来说不论哪一种都是作为主食被吃掉的，只不过不是特别的多而已。
嗯，忽然想吃泡蛋苕粉了怎么破？
吃吃吃！
吃火锅每个人的习惯大概都是不一样的。
我是一股脑全部下进火锅里，然后煮开之后小火熬着，边熬边吃。
需要汤开下的菜汤开了在下，其他的菜，锅和菜一端上来就开始下进去煮。
不过吃东西这个事情吧，还是要跟自己口味相同的人吃才有趣。
不然你吃这个她不吃那个的，多纠结啊。
一顿蜀大侠的火锅，吃完之后我们又跑去吃了一顿串串。
火锅吃了两百多，串串吃了三百多，妈哟，这哪里是吃货哟~哎~~~
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