Day237 2021-06-25
记挂着要去趟巴奴吃顿饭，课程一结束，就给同组的同学们一起去了最近的巴奴火锅。
门口
还未到门口，门迎小姐姐下来台阶走上来迎接我们，询问我们几位。亮点1：主动上前迎接。
在过转门时，小姐姐温柔的提醒，转门一次进两位为佳，小心转门。亮点2：提醒很细致。
进入店内，广告特别显眼，厨房干净明亮在整个餐厅中心。亮点3：环境和广告设置非常抢眼。
桌子跟快餐店桌子差不多大小，大大提高了门店的利用率，同等面积容座率比海底捞要高，一般都是4人位，有8人以上都安排有包厢。
落座后同学点餐的同时，我在接电话，撩了几次头发，一个小哥哥走到我身边，递给我一根头绳，就说了一句：给你根头绳吧。亮点4：服务到位，没有太多的客套话。说实在的，我都没有看清楚他什么时候去哪里拿来的头绳。连我都没觉察到我的需求。太贴心了。
送的头绳
上菜特别快，每份菜品的盘子一边都有个夹子——广告语+适合的涮烫时间。亮点5：小物料但介绍清楚了菜品的特色及时间。细节营销一级棒。
毛肚
小料台的广告有适合各种锅底的推荐小料吃法。我指着一个青花椒的小料问旁边的小姐姐，这个辣不辣？她说：还可以，不会特别辣。不过我最近也没吃这个料哈。我刚要把勺子提上来，小姐姐又提醒我，你可以先少来点尝尝看，不喜欢还可以换其他的。
这个没拍好，实际非常明亮
亮点6：互动更加亲切，虽然没有使用过多的礼貌用语，但是没有人觉得他们不够礼貌，反而觉得好像是朋友。
那个青花椒的小料
工装很整洁，口罩上斜印着广告语。员工的工装右袖有打赏码，有代表着员工星级的徽章，主管级别工装颜色不同。没有看到店长。亮点7：毛肚和菌汤确实味道很棒，面片还很好吃。
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