明天是我们村里游神的日子，因为疫情的原因，没有游神。但仍要祭拜地头老爷公，伯爷公，玛祖，等众神是少不了的。
我们还是象往年那样，准备卤鹅，水果，红粿桃，等祭品。
红粿桃是我们潮汕的传统美食，它代表是喜庆，吉祥的。它给我们的是团团圆圆，欢欢乐乐的兆头。也是美好的象征！
粿印
今天，老公和女儿两个人就一起做。
首先准备材料：1.5斤粿条，1斤雪粉，这是做皮用的。再买1斤糯米，100克香菇，虾米150克，五花肉若干，芹菜几根。这些是做陷的。
糯米先洗干净煮熟，香菇先浸泡后，剪成细条。然后五花肉先炒出油，再与香菇和虾米炒好后，加盐和味精，沙茶。然后与煮好的糯米搅拌均匀。这样就可以开始做了。那颜色是要把粿条蒸熟后，和雪粉，颜色粉少许混合在一起，这些粉是可食用的，现在很多人用花龙果代替。一起用力拙，多拙几下，这皮越有嚼劲。
有的人还用豆沙做陷，有的用芋头丝做陷，这是各人适合自己的口味去选择陷。
刚做好还没有蒸的红粿桃
这样做成成品后就可以下锅去蒸，因为都是熟的，所以蒸15分钟就够。
这样，一动手，这样的美丽的红粿桃就完成。
这个样子，看起来是可以的，喜庆的。
过节的时候，孩子们是最雀跃的，特别是一家人围在一起做粿的时光。而且做出来的粿，卫生，好吃，省钱，还培养孩子的动手能力，和让孩子自己体验，传承老祖宗留下来的手艺。
感恩的心，只要有真诚的目光，每天都有这些让我们感动，感恩的事。
蒸好的红粿桃
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