2023-11-01

2023.11.1　　周三　　晴　　27-13度

百香果又名鸡蛋果，是一种热带水果，是一种香味浓郁的水果，富含多种营养成分，如氨基酸、维生素、类胡萝卜素、微量元素等，有助消化、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等多种功效，口味非常好而且营养价值非常高，那百香果怎么吃?

1.直接食用

将百香果开一个口，直接用勺子舀出来吃，果香十足，口感非常好。当然，如果适量加入一些糖和蜂蜜中和一下酸味，味道会更佳。

2.做百香果果汁

将百香果的果肉取出，加入适量的温开水，然后根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜调制成果汁。

3.牛奶百香果果汁

百香果的果肉取出，加入适量牛奶，搅拌均匀。

4.做果酱

将百香果果肉取出放到锅子里面，放入适量的冰糖，小火慢慢熬制，直到果肉变成黏稠状，倒出凉却后冷藏保存，想吃的时候，取出用温水冲服。

5.烹饪菜肴

百香果果肉取出，用来腌制菜肴，经过百香果腌制的菜品有淡淡的果香。

百香果适宜各种人群食用，尤其对青少年长体益智、提神醒脑、减少肥胖均能起一定作用。对增强成年人的体质，提高免疫能力均有作用，更是能帮助老年人延年益寿的天然长寿之果。

推荐两款百香果汁

原味百香果汁

原材料：百香果一个，蜂蜜一匙，白糖半匙，纯净水300ml(一杯)

具体做法：

1.将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中；

2.加入蜂蜜，白糖打匀过滤后倒入杯中即可饮用。

百香牛奶汁

原材料：百香果一个，蜂蜜一大匙，柠檬汁少许，鲜奶约350cc，碎冰少许

具体做法：

1.将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中；

2.加入柠檬汁，蜂蜜，鲜奶打匀过滤后倒入杯中加入碎冰即可饮用。

以上内容摘自网络