今天,我们参观了山东省科技馆。在了解到各种科技创新与科学知识的同时,我被科技餐厅的“科技狠活”震惊到了。
我们是在无意间“闯入”的,因为没有拿推荐路线图。我们“随心所欲”地在馆内乱逛,旭哥非得上楼上去看看,我就顺从了他的好奇心。
上楼之后发现是一个餐厅,但是售卖窗口却没有一个人,有的只是一排排机器。原来这里出售的饭菜就是这里的机器大厨制作的。
在这里用餐的人不少,但是我注意到每个人面前的食物都是一样的。看来这是一个食物生产链,不管味道如何,“大厨”的技艺不高,只会做一道。这也许就是未来专而精的趋势。
后来,我们又发现了智慧餐饮展厅。这里的食物种类就比较丰富了,有汉堡、面条、披萨等等。同样的大厨也是机器人。
只见左边的汉堡制作机把烤好的牛排放在面包片上,右边的机器手臂把炸好的鸡米花从炸锅里捞出来倒在另一个容器里。
很快我们又被身旁小朋友手中漂亮完美的棉花糖吸引了。不出意外,这又是棉花糖机的杰作。只需要扫描二维码,选择款式,付款,然后棉花糖机就根据需要制作完美无缺的棉花糖了。
整个餐厅只需要几个工作人员负责原材料供应和秩序维护,其他人都是由机器来完成,这也许就是未来的餐厅模式。
毫无疑问,我们的午饭就是在这样的餐厅中解决。意大利面、炸酱面、骨汤面、汉堡,每个人根据自己的喜好选择了自己喜欢吃的食物。
我不禁感慨,这才是真正的“科技狠活”。
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