虽然已经是大年初五了,但是我写的除夕夜的日记还没更上来呢,今天就让我分享一下那一篇,来回顾一下年夜饭吧!
大概六点半的时候我们一大家人就开始吃年夜饭了,我们像去年一样弄了个大火锅,这是妈妈的主意,她觉得这样菜不容易凉掉,也显得很热闹。火锅是熬的土鸡鸡汤做底汤,姥姥准备了各种的蔬菜、肉丸、虾丸、冻豆腐、鱿鱼、海带、竹荪、粉丝。。。
除了丰富的火锅之外,当然还有一条很大的鱼,鱼是红烧的,完整地摆在一个长型的盘子里,意味着“年年有余”。大姨他们带来了喜旺品牌的牛肉、熏肠,切开摆成了一个冷盘,还有姥爷姥姥做的我们家乡特色的干笋烧肉、珍珠丸子等美味的菜品。
我特别喜欢吃珍珠丸,一口气吃了五六个,它是用糯米裹着肉蒸出来的,姥姥说肉里面还有荸荠,所以口感很好,每个丸子上面还有一个红红的枸杞做点缀,丸子差不多就是我的大拇指和食指围起来的大小,可以一口一只,很鲜美。
干笋烧肉我也特别爱吃,干笋很嫩很香,特别下饭,平时可不容易吃到。这次因为家人不算齐,美国的爸爸和表姐都没回来,所以没有特意拍合影,但还是随意地拍了不少我们正吃着年夜饭的照片,在照片上大家都吃得很满足的样子!
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