大家工作时间长了,经常在单位食堂或者出外应酬在外面吃饭,即使在家吃很多时候也是在超市买菜回来自己做也差别不大,各种味道吃的麻木了,大家还记得新鲜的味道吗?
有一天,同事说带我去外面快餐店,味道不错。我有点疑惑,快餐店还有味道更好的?半信半疑跟着去了。
我们去到现场,已经不少人排队,里面也坐满了人。我看了一下菜,和其它快餐店没有什么区别呀?
我点好菜,乘好饭,坐下来开始吃。当第一口菜进入我的口,一咬知道是来对了。我其中一个菜是莴笋,看起来是鲜绿略带透明发亮,咬的时候是爽脆,舌头马上感觉到莴笋的特别味道,不会之前吃的菜千遍一律如嚼腊食之无味的感觉。
还有一个是烧鸭,肉味也是鲜甜,不会有太多的调味品覆盖,原原本本的鸭肉味。
很快我把饭菜都吃的精光。我这时候才想起有多少年没有这么享受鲜味了呢?
后来我了解,这个店是早上采购新鲜肉菜做的。超市的肉菜到消费者通常都会隔了两夜,新鲜感就没有了。也明白为什么一大早那么多爷爷奶奶们那么早去菜市场买菜,就是为了新鲜。
想起喝茶特别是绿茶也是讲究鲜爽,真是别忘了这个感觉。
水果同样的,我在一家专门卖新疆特产的,当时我拿起一个闻了一下,那种香味让我想起小时候爸爸出差都会带回苹果,打开行李包的那个果香味。于是买了一箱苹果,放在宿舍整个房间都是香味。
早餐同样也会发现多人吃的店也会有这个特点,比如一家云浮肠粉,粉肉都是新鲜的,粉香,肉的鲜甜都能吃出来。
大家别忘了新鲜的感觉,多发现身边的新鲜味道吧。
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