第一次看到“客秋包”几个字,我觉得特别好奇。客秋包,到底是什么呢?看外形,和我们这里的芋子包没啥区别呀,为什么他们叫它客秋包呢?
去年吃过一次,但因为那次喝醉了,都忘了自己吃过客秋包了。
昨天朋友又提起客秋包,我好奇心大起,为什么要叫客秋包呢?
度娘告诉我“明溪客秋包,福建省三明市明溪县传统技艺,三明市市级非物质文化遗产之一。
客秋包是明溪客家传统地方小吃之一。客秋包原名蕨须包,明溪方言“须”音“秋”,故“蕨须”俗称“蕨秋”。近代,特别是民国以来,随着明溪往来人员的增多和对外交流的加深,为方便外地人员称呼,渐渐方言“蕨”便被谐音“客”所替代,“蕨须包”演变为“客秋包”。
2015年7月27日,“明溪客秋包制作工艺”入选明溪县第一批县级非物质文化遗产保护名录项目名单。2015年10月21日,“明溪客秋包”入选三明市第四批市级非物质文化遗产名录。”
果然这客秋包大有来历,怪不得它这么受欢迎。
现在你知道它为什么叫客秋(气)包了吗?听说吃了它,人都会变得很客气的,哈哈哈,纯属谐音好玩罢了。
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