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88/1000

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作者: 好戏之人2019_2022 | 来源:发表于2020-04-10 00:01 被阅读0次

刚刚在锣圩吃了一碗生榨米粉，米粉散发出的那股酸馊的香味，让我想起了儿时年代。那个年代刚刚分田到户，物资还比较缺乏，说白了就是穷，每年最期盼的就是过年，因为只有过年才能吃到爸妈做的生榨粉，除夕那天早早，妈妈就到村口碾米房那里把米打成粉，每次和粉团的时候，本来粗糙袄黑的手都会变得嫩白嫩白的，晚上和爸爸一起和好粉团后，放在盆里发酵。为了让我们四兄妹能吃到最新鲜的榨粉，第二天早早爸妈就起床把每年用一次的木制窄粉机清洗干净，同时把肉剁碎和葱花切好备用。等我们四兄妹起床后才开始做榨粉，现在才想起，当年的这碗榨粉包含着爸妈对我们深深的爱意！现经常在粉店吃榨粉，总觉得没有以前爸妈做的这么好吃，看来是缺少了一分爸妈的味道。

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