我们常吃的大米其色泽鲜明、颗粒饱满，这样好的大米是经过精心加工处理后得到的；一般大米中含有很多不良品的，比如黑头米、发霉米等，还有一些石子。异色颗粒，这些不干净的大米食用后会对人的身体产生一定的危害，因此色选大米很重要，大米色选机色选优质大米，让生活更健康。
了解一下大米。大米是中国的主要粮食作物，约占粮食作物栽培面积的四分之一，其味甘性平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，称誉为“五谷之首”。
大米的黄曲霉素危害巨大。一般雨季水稻收成时，水稻的晾晒就成了农民头疼的问题，收割回的水稻还没晾干水分就储存起来了。稻谷每时每刻都在进行着呼吸作用，呼吸作用将贮存在有机物中的能量释放出来，其中一部分的能量以热的形式散发。刚收获的种子里含有大量的水分，呼吸作用更为旺盛，产生热量更多，又堆放在一起，热量无法散发，加上常遇台风大雨，不便及时摊开晾晒，稻谷便可能萌芽或霉变沤烂。
萌芽霉变的稻谷碾压出的大米可能产生了“黄曲霉菌”，霉变的大米中的黄曲霉菌一则洗不掉，二则经高温煮沸也无法去除。专家指出，食用霉变大米虽然一次性毒性不怎么大，但长期食用无疑会致癌！
安徽摩森光电近来推出新款智能彩色CCD大米色选机，专门为大米加工行业研发生产，采用国际顶尖工业定制专业CCD传感器，行业领先高清晰亿万像素高速扫描成像对大米进行色选，能精准识别大米中有黑斑、水黄、腹白、发霉的等等异色颗粒及杂质并将其一一剔除，留下大米优良品。
摩森光电大米色选机色选出优质大米，大米质量更好，让人们生活更健康！
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