最近在“跑偏”了,偏去窥探营养学去了,而现如今看书得到的结论就是食物尽量生吃,或者轻煮食用。
这不,晚上回来,把家里的一根白萝卜切丝凉拌,期望营养最大化,结果吃完以后,肚子不舒服,马上做点功课,看看哪里出了问题。
不看不知道,一看吓一跳,白萝卜生食,确实对部分人不适合。
痛是用来促进成长的,我的肚子痛,就有以下的见识,也来看看吧:
1、气虚者:白萝卜具下气的作用,因此对于气虚者,需要避免吃白萝卜,以免导致气虚的情况进一步加重;
2、腹泻者:白萝卜中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,促进肠道内食物的消化与排出,腹泻者吃白萝卜可能会导致腹泻加剧;
3、脾胃虚寒者:由于白萝卜性质寒凉,因此脾胃虚寒者不宜吃白萝卜,以免进一步刺激脾胃,导致患者出现腹痛、腹泻等症状;
4、过敏人群:如果机体本身对白萝卜过敏,需要注意避免吃白萝卜,以免诱发过敏反应,出现皮疹、呕吐等不适症状,进而不利于身体健康;
5、不宜和补气中药同食:由于白萝卜具有下气的作用,而黄芪、党参、人参等中药具有补气的作用,两者同食可能会影响中药的效果。
白萝卜平时和排骨一起炖煮是美味又营养的食物,只要是适量食用,一般不用过于担心。
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