每当夜深人静燥热难耐，我都会回忆起多年前和隔壁寝室老王一起抠着脚撸串儿的夜晚。那些年吹的牛我都已忘记，但有件事我依然铭记在心：雪花真特么难喝！咳咳，先不黑雪花了，反正大家都懂。其实好喝的啤酒真不少，如果你觉得啤酒就该是那马尿味儿，我只能说你还没有遇见对的它。招商电话—186-6791-8623
你看，啤酒的颜色可以呈现出如此丰富的分布，远远不是简单的白啤黄啤黑啤可以概括。一般认为，全球啤酒加在一起超过104个品种，风格口味各不相同。想要找到适合自己的，一个个去喝过来显然不现实。啤酒的发酵工艺可以分为两种。
艾尔啤酒，使用传统的上发酵方式生产啤酒，发酵温度需要保持在20度左右。成品口味丰富，极具层次感，不同品种差别极大。
拉格啤酒，和艾尔啤酒相反，采用下发酵方式生产，发酵温度一般在10度以下甚至冰点。成品口味清爽，但是变化较小。
艾尔啤酒发酵时，酵母漂浮在酒液上方。拉格则反之。
美式工业拉格 American Adjunct Lager，采用麦芽、大米和淀粉酿造，以百威、科罗娜一类为代表。国内啤酒清一色都属于这类。你也看到了，没有啤酒花，麦芽也不纯，口味那是相当的清淡。吃火锅撸串儿拿来解渴还行，细细品味还是算了。这一类平时随便喝喝也还不错，毕竟冰镇爽口。其他的拉格类型，欧洲拉格、皮尔森、德国拉格等都是用全麦芽酿造，原料档次明显要高于美式工业。
艾尔啤酒 Ale Beer，说到艾尔啤酒，总逃不开修道院、IPA、世涛这些高端词汇。其实艾尔可尝试的实在太多，风味跨度极大。而且因为酿造工艺考究，原料采用严苛，近年来被冠上了精酿啤酒的雅号。
在艾尔啤酒当中最具代表性的当属白啤了， 因为白啤的话不仅仅口感入口清甜，回味有很微弱的苦味，就好像初恋那般。。。。最主要的是因为白啤的话具有液体面包一称，其含有大量的氨基酸，能够带给人更多的营养价值。在这众多的白啤当中国内销量最好的白啤当属1664了，许多人可能以为这款白啤的话是比较不错了，那是因为你没有碰到对的人，没有碰到合适的白啤。
虽然说这款白啤是属于拉格工艺，但是这款啤酒喝起来，一点也不比福佳、世涛差。因为王者白啤传承德国“纯净酿造法”工艺，按照５５：４５比例精选进口澳大利亚大麦芽和小麦芽，经德国上面酵母发酵酿制而成。独特的小麦酿造使白啤的泡沫格外丰厚，如牛奶般洁白细腻，丝滑持久。不仅如此，丰富的泡沫蛋白还更具营养价值，能更加持久地保持全麦白啤的原始风味，让前饮后饮，口感始终如一。
王者白啤的推出，是啤酒近年来一直坚持深化产品结构调整战略，以满足不同消费者、特别是年轻人和高收入水平人群的个性化需求的一种表现方式，在未来，王者白酒将继续推动结构调整，为更多的消费者带来口感更出色的高端啤酒享受。
作为全球第一大啤酒产销国，中国啤酒市场日趋成熟，消费者对个性化和特色化的消费需求逐渐旺盛，对于啤酒企业来说，制造更多的品牌亮点和差异优势，让消费者有更多选择和期望，可以培育新的竞争优势：“消费者啤酒消费的观念已经发生改变，近期几大巨头竞相发力白啤，标志着我国高端啤酒竞争迈入“白啤时代”。
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