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最好吃的葱油面

最好吃的葱油面

作者: 小花fayer | 来源:发表于2016-10-14 08:38 被阅读59次

    在网上看到《偶像来了》里面汪涵做的葱油面,每个偶像都说吃起来特别香,馋虫顿时被钩出来,操作起来特别简单,于是也想尝试给牧童做一下。

    1.在大勺里加入适量的水,水开后加入挂面煮熟。同时做些小改变,里面煮一荷包蛋。

    大勺水开后煮挂面 2用凉水将煮熟的面条过一下,盛到准备好凉水的盆里 将煮好的面放入凉水里过一下

    3.在空碗里放入少量糖、盐和适量的生抽

    空碗放入生抽、盐和糖

    4将面条迅速放入空碗,摆出漂亮形状。

    5将切好的葱花、香菜、干辣椒以及荷包蛋放在面条中间位置

    将葱花、辣子、香菜及荷包蛋摆在面条上面

    5.在油锅中加适量油,加热,当油开始冒烟,趁热倒在葱花上,一定要听见呲呲的声音,油温才算是好的,迅速倒在葱花上面,香味四溢。

    将油迅速倒在上面

    6.搅拌面条,这时候就可以吃了。

    7因为本人吃全素,和葱啊香菜啊鸡蛋啊都无缘,于是独自煮了一些上海小白菜放在碗里,又放了些干辣椒,如法炮制,于是油爆青菜面同时出锅啦,一样香喷喷的好吃到没朋友。

    这样做面的好处就是简单快捷,节省时间,从准备食材到煮好品尝,也就用了不到十分钟时间。而且味道很赞,营养均衡,适用于清晨时间宝贵的上班族。

    牧童是个小吃货,居然也会爱上葱油面,已经连续两天早晨要求妈妈做这样的早餐。窃喜中。推荐。

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