一、腌制的咸菜
咸菜是很多家庭吃饭的必备,没有菜的时候,咸菜都能当饭吃。但是咸菜在腌制时,为了调味、防变质,会加入大量食盐。食盐中还含有大量的钠,会促使体内尿酸发生沉淀,容易导致痛风发作。
二、海鲜食物
对于尿酸高的人来说,尽量不要吃海鲜的,因为富含嘌呤的海鲜类食物是他们最应该忌口的。海鲜类的食物属于一种明显的发物,可以说一次性吃太多,很快就会出现明显的痛风症状了。所以,哪怕多么爱吃海鲜类的食物,都要适当的忌口,管住嘴巴才能避免惹到痛风。
三、各种红肉类
一些红肉类的食物,是痛风人群最需避免的,尽量少吃、不吃。红肉包括了各种猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉在内,这些肉食含有中等量的嘌呤,是不宜多吃的。
四、动物内脏
喜爱吃它的人会觉得它甚是美味,恨不得天天吃、顿顿吃,根本不顾动物内脏中含有极高的嘌呤物质。猪肝、鸡肾、鹅肝、猪脑、鸭舌等动物内脏类食物,一旦有痛风症状的人吃的多了,只怕会加重病情的发展。
五、一部分调味品
不管是食盐、酱油、蚝油,还是味精、料酒、浓缩鸡汁,都是高嘌呤食物中的一员。一旦在饮食中吃了太多调味品,高尿酸的情况会很难得到改善,反而会愈发的重了。
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