搁浅徘徊

搁浅徘徊

民以食为天，如果有像大米对于南方，小麦对于北方，沙拉对于国际友人等一样的稀缺品种，应该不会忧愁食物出口何方。

产品定位---是我们在创业想法后思前想后的核心问题：

1，私房菜：

特色菜品，用餐环境以及用餐餐具都极具考量。

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怎样花恰当的钱拥有一个舒服温馨的就餐环境，市场上有关装修以及餐具的选择着实下了我们一大跳。这相关的投资不是简简单单的金额就可以解决。只有放弃！

2，冷吃小食

食材来源安全性、香料的品质。通过朋友圈推广，娱乐会所谈合作。

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经过市场调研：

肉类的供应可以由指定经销商提供，保证质量。

香料品种太多，由连锁卤制提供一套完美搭配，选取优质品种，保证口感。

问题一一解决掉，似乎即将风黄腾达一样。我们高兴的手舞足蹈。

于是说干就干，我们立马采购食材回家研究，将炒出的冷吃小食拿去给朋友同事品尝，收集意见。

第一次的反应真的超好，很多人都在询问哪里可以购买。带着前期捷报，我们采购包装口袋，塑封机器，试着联系广告公司设计品牌、商标等一系列事宜。在这些事情解决的时候，开启了第一次试卖，订单不多，但是让我们特别欣慰。开始有朋友要帮忙宣传，在朋友支持下，收到40袋订单。也因为这次订单，不知是量大还是小伙伴心情不佳，做出来的食品与之前差距太大，说丢弃吧，真是好可惜；说讲究卖吧，怕没有回头客了。

我与伙伴产生了第一次质疑：

我认为：品质、名声这些虽说看不见，但影响深远，不能卖出不好的东西。

她认为：东西好坏不是一个两个人决定，再说口味大众化，五星级厨师都不好掌握，怎么贬低自己呢？

后来她自己联系，邮寄给了订货朋友。据说那位朋友反馈说味道不错。

因为这次事件，我们处于徘徊不前的阶段。

未完待续……