美味的蛋炒饭
今天早上，我问妈妈:“今天早饭吃什么？” 妈妈说:“要不你自己学着炒蛋炒饭，我就不用煮饭了，我兴奋的说:“好啊”。
不一会儿，妈妈就把材料准备好了。分别有香肠、香菇、胡萝卜、鸡蛋、小葱...妈妈站在我旁边教我怎么做。
我先点火，把锅里放了一点油，拿了两个鸡蛋打在碗里，用筷子打均匀，妈妈着急的说:“油热了，快把鸡蛋放锅里”，我慌忙把鸡蛋往锅里一到，吱的一声，一点点鸡蛋一瞬间就变得好大，我吓得往后退，妈妈熟练的拿起铲子在锅里翻炒。妈妈说:“你怕什么，油不会蹦到你身上，快把材料全部倒锅里。”我按妈妈说的做，从妈妈手里拿过来铲子在锅里翻炒起来，然后把米饭也倒在锅里一起翻炒，妈妈说:“蛋炒饭看着简单，其实也挺复杂的，要把米饭炒成一粒粒的，不能都是大疙瘩”。我炒了好一会，胳膊都酸了，妈妈看我炒的不行，接过铲子又翻炒了一会，放了一点盐和一点小葱炒了几下，最后放了几滴香油，一份美味的蛋炒饭出锅啦！
我直接用手去抓了一把放在嘴里，好烫，哇！好好吃啊！色香味俱全。虽然说是自己炒，还是要妈妈的帮忙，妈妈的手艺就是好。
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本文标题：（四下第三篇）美味的蛋炒饭
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