从家庭主妇到“雀红”三道人物茶“皇后”华丽转身
息心斋茶文化公司董事长万情
编者按 走进万情和她团队的荣誉殿堂，可谓功成名就：2010年12月创办成都息心斋茶文化有限公司任董事长；现任蒲江县政协委员、蒲江雀红茶叶专业合作社理事长、成都市企业联合会蒲江分会副会长、农业高级职业经理；先后荣获中国西部非遗文化研究院茶业专家、国家高级评茶师••••••；在茶界有“雀红”三道人物茶“皇后”的美称。这些桂冠和殊荣凝聚着万情的心血与汗水，既展示了她的家国情怀，更闪耀着茶文化的光辉。
说起万情，前些年知道她是蒲江茶界小有名气的女老板。至于本文标题称其为“三道人物茶‘皇后’”，是近几年的事。今年春天，笔者应邀参加蒲江春茶开采节活动得知她一些新业绩与感人的故事。
为了养心，创办“息心斋”
万情从小喜欢安静、爱好有文化底蕴的事，曽学过古筝，成家育子后以为此生就为家而活。她原籍非蒲江，是蒲江的媳妇，婚后一门心思相夫教子，常与“柴米油盐酱醋茶”打交道。可到了第九年,她实在有些按捺不住：心里总有一些落寞，先是觉得自我不健康，想找个地点儿息心，所以创办成都息心斋茶文化有限公司，打造了一个可以修身养性的地方，取名“息心斋”（茶楼）。她开这间茶楼的初衷，是想自己有个排解情绪的空间，不料开门营业后得到朋友犀利的评论：硬件不错，但缺少茶文化。朋友是来自福建研究功夫茶的行内人，觉得茶楼仅限于喝茶远远不够，应加入一些茶文化元素。这位朋友说得好，印证了后来万总做市场调研的感受。
在调研中，万总感觉到：随着人们生活水平的提高，越来越多的人希望得到传统文明的滋养，修身养性；咖啡的味道再美，也不如华夏的一杯香茗。虽然，茶商以赢得高额利润为目的，但也不尽然，万花丛中总有一点白：有人爱牡丹的雍容，就有人喜欢青莲的雅洁；有人喜好高档的茶叶，也有人专注茶水中的文化韵味。其实，万总自己领衔的成都息心斋茶文化公司，就是满足于后者且为传播中国茶文化做出了积极贡献的优秀企业。
福建朋友一语点醒梦中人，蒲江的雀舌名声远播。万情婚前毕业于贵阳市职业技术学院计算机专业，之后又是在一家民营企业做酒店管理，虽然不太懂茶，但她爱蒲江、爱蒲江的茶、爱博大精深的中华茶文化。于是，她经过一番思想准备和到各地考察学习茶业茶文化后，利用当地得天独厚的自然条件，于2015年1月牵头成立了蒲江县雀红茶叶专业合作社。合作社位于蒲江光明乡樱桃山金花村，有茶山650亩、茶农123户，为当地提供了百余人的就业岗位。
息心斋茶文化公司成立以来，获得社会各界的广泛认可与好评，被四川省茶叶行业协会、四川省第三届茶馆文化节评选为2011年“四川省[AAA]级诚信茶馆”；董事长万情被成都市企业家联合会、四川经济日报、成都工业经济联合会、经营管理者杂志社联合评选为“2014成都市十大最佳雇主”、“2015年度创新人物”；获得2016年度”成都市创业明星”、“成都市企业文化建设优秀工作者”，主编的《茶与蒲江》获评“四川省社科联文化产业创新成果”。
为了创业，研发“三道人物茶”
提起创业的初衷，万情说：“有一天，偶然看到7岁的儿子书包里有一本国学书并翻阅之后，心潮涌动，久久不能平静：中华茶文化博大精深，奥妙无穷，可以陶冶个人情操。茶道中的“和、敬、清、雅”有利于修身养性，有利于弘扬社会主义核心价值观。作为一个母亲，当然希望自己的孩子知书达理，有高尚的情操，因此，应该给孩子补上中华茶文化这一课。她说，“由于自己喜欢茶艺术，所以创业就从推广茶文化入手，以帮助更多的人在浮华的物欲社会寻得一份心灵的安静。”因此，雀红茶叶专业合作社成立后，就“利用成都蒲江“樱茶山”得天独厚的自然条件，采用老川茶树研发了“雀红”三道人物茶，并赋予不同寓意和丰富的文化内涵。
图为雀红三道人物茶礼教育
茶如人生，三道人物茶形象的将茶树寓整个家族，每个枝头代表每个家庭：枝头上的独芽寓女士妈妈茶(茗典)，传承茶文化典“雅”的精神；老叶带梗寓男士爸爸茶(茗归)，传承中国儒家的“正"气精神；中间的一芽二、三叶寓孩子茶(茗曲)，传承中国道家"清"的精神；树干把三者串连起来寓家庭的中心理念，传承中国佛家“和”的精神。三道人物茶体现了家的文化：枝头上的独芽做妈妈茶、女士茶，因为女士要求苗条有内涵、顶“半边天”；底部的老叶带梗做爸爸茶，因为男士应有成熟的魅力，在底部吸收充分的养分，滋养整棵树，支撑整个家；孩子茶在中间被呵护着，学习吸收父母的精华。从茶文化角度讲，这是中国的家庭：妈妈顶“半边天”，爸爸传承家族的根，孩子是两人的结晶。
“雀红”三道人物茶，以其种植严格、选料精细、生产考究，色泽温润、汤色红亮,香清馥郁、回味甘甜,条索精细、结构匀称等特点而深受国内外消费者喜爱，获第五届中国（四川）国际茶业博览会金奖，被四川省工商局认定为四川省著名商标，受到农业部、西南农学院、四川省农业厅、成都市农委、农民日报、央视老故事、黑龙江电视台等部门领导和媒体的青睐与赞赏，被老挝金三角经济特区管委会指定为“官方用茶”，成为阿联酋皇室贡茶等等。
具有人文精神的“三道人物茶”,还被成都市纪委作为《清政廉洁》教材、八年创新获得的"雀红”三道人物茶成果2018年被教育部评为“全国学习之星”。
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