读《四千年农夫》有感

1.中国日本韩国的农业模式跟美国的农业模式完全不同，当然，这与各自的自然及人文条件不同有直接关系，但是确实当今世界最具代表性的两种农业模式。

2.农业是最古老最基础的行业，历经万年，集合了人类最多的智慧，现代农业不得不尊重祖先的智慧，并学以致用来养活养好现代人。

3.东方农业遵循传统，采用平衡协作，循环利用的方法来保持农产品的原汁原味;美国的现代农业是通过石油化工产业大发展衍生出的化肥农药的大面积使用来提高产量的，但是，化学化肥农药在提升产量的同时也降低了食品的质量，农药残留是癌症的根源之一。美国人的癌症的比率高于中国人。中国广大的穷苦农民没有机会吃饭大量农药化肥作用过的食品使他们有机会远离癌症，不得不吃化肥农药作用过的食品的城里人的癌症就远高于农村人。这也反映了事物的两面性，城市人享受了相对高品质的物质生活，缺得不到靠谱的食品，农村人维持了相对低的物质生活水平，却在安全食物的摄入上占有优势。