一家烤鱼店，位置偏僻，人流量少，怎样成功盈利呢？营销手段很重要，西安的一家叫“炉诱”的烤鱼店就做了成功的示范。
炉诱周边有大学、医院和部队，本着“因人而异”的营销策略方针，炉诱制定了不同的宣传方案。
针对学生：发展“炉诱天使”
炉诱烤鱼周边有大学，针对大学生这一庞大的消费群体。制定的活动主题是“炉诱天使”。
就是招募周边大学生做兼职，需要做的就是“为餐厅做宣传”。
怎么宣传呢？学生们有的会自己设计宣传单，发放优惠卡，然后到每个宿舍进行发放，或者跑到班级里做宣传。
所发放的宣传单页和优惠卡都是自己设计、自己印刷的，炉诱每个月给他们500元的兼职工资。
如果有学生拿着炉诱天使设计的优惠券来店消费，就会给优惠券的设计者一部分提成。
炉诱天使还拥有众多类似签单，节日福利等特权。
针对军人、护士：持证优惠
相对于学生，军人和护士的时间相对比较充裕，对品质关注更多。
为了吸引他们来店消费，炉诱推出了持证优惠的活动，凡是有军官证和护士证的顾客，一律有优惠。
这类顾客进店消费，都会进行互动，问他们，为什么会来炉诱就餐，在这里想得到什么样的就餐体验。
成为会员有讲究：每天名额有限
想成为炉诱烤鱼的会员，关注公众微信？NO，炉诱的会员是添加在个人微信号上的，而且，还需审核。
每天的会员名额是有限的。为的就是让顾客产生专属的会员身份感。
对于个人微信号，是需要有专人来维护的：没有人愿意与机器，客服跟公众号成为好友。
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