温州这几天的温度急剧下降,冷得让人猝不及防。风风雨雨连续几天飘摇在天空,前几日穿一件单衣,现在不得不翻箱倒柜找出棉袄和秋裤了。大雪过后的冷,是冷到骨子的冷了。
早上在闹钟的催促下起床,洗漱的时候自来水管里放出来的水冰冷冰冷的,叫人忍不住打了一个哆嗦。磨磨蹭蹭的刷牙洗脸,略微修饰一下脸面。一会儿的功夫就到了不得不出门的时间了。
走楼梯,出了大门,瞬间感觉进入冰窖里一样。如果此时天地是安静的,只有冷也就罢了,偏偏还下着雨刮着风。
先生笑说,这种天气还坚持上班的一定是英雄,不过很快他安慰说,晚上回来做火锅吃。
作为一个不是吃货的我,听到吃火锅还是觉得暖暖的。
可以说冬天是吃火锅的最佳时节了,窗户外冰天雪地,窗户内一个火锅炉热气腾腾,三五个人围在一起,往锅里放着自己喜欢吃的蔬菜或是肉类,海鲜。大家一边闲聊一边看着锅里各种食材翻滚着沸腾着,古人有温上一壶酒的习惯,而我喜欢配上一瓶饮料,虽然饮料是冷,但无妨。
说起火锅最有意思的是那年,做房产中介,一穷二白的时候。那时候几个同事都没有卖出去房子,工资少的可怜,交了房租就没有什么剩的了。那也是冬天,下班后,老大组织大家留下一起煮火锅吃。
我们一行人浩浩荡荡去菜场买菜,几个居家的男同事提出建议,什么火锅料,买什么菜,怎么做会最好吃。
大家兵分几路,很快买齐了做火锅的菜。回到店里,发现电子炉和碗,盘也都准备好了。几个同事一起洗菜,一个同事动手炒香火锅底料,只见她往烧热的锅里放入大半包火锅底料,炒出香味会再放进切大块的土豆,翻炒一会儿后在锅里加水,随着一声“哗”的响,同事已经快速的盖好了锅盖。
在水快沸腾的时候,将不容易熟的三鲜圆倒进去煮,然后金针菇啊什么的,都纷纷下锅。或许是同事在一起太快乐了,所以对时间的流动我们体察不出来,只觉得很快就能开吃了。
大家说着笑着吃着,不多时,就有同事嚷着热,只见她脱了外套,有同事打趣说她面若桃花很漂亮。那一同事回说,恐怕现在每个人都算是面若桃花吧。
电子炉里的菜肴热闹的沸腾着,就像这些一起同甘共苦的同事们,忘了生活中遇见的种种困难,忘了生活中不得不面对的拮据,这一刻,暖暖的,很知足很幸福。
很多年后,我们早已各奔东西,很多人也不知去向,但每到冬天,每到吃火锅的时候,就会想起那帮同事,那段青春岁月无法忘却的美好。
我一直都觉那一天的火锅是最好吃的,于是我尝试着回忆那天买过的所有原材料,和做的步骤,然后如法炮制了一锅我认为是一模一样的火锅。
只是在吃的时候,却还是觉得少了点什么。
后面,当身边的老朋友慢慢的少的时候,才体会到,缺少的是热闹。
我想,那种热闹从此以后恐怕都不会有了,就像青春一样,逝去了就永远的逝去了。所幸,我还有回忆。
人生是单向旅程,我们总是在前进的时候,丢掉已经拥有的,却在下一个路口无限缅怀那些已经丢下的东西。记忆是把双刃剑,让人在孤寂能够回忆美好,也能让人沉陷在过去的美好里,看不到现在的美好。
冬天到了,你那冷吗?愿你有一个暖暖的热热闹闹的火锅宴。
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