冬至

民间有俗语，冬大过年。

今年的冬至过得非常有仪式感。早上吃一个萝卜粄，中午还是吃萝卜粄，就是冬至的必备食品，我们广东本地话叫粉果。似乎每个冬季必须要吃上它，才能完成这个冬至的度过。

中午单位安排了粉果餐，吃得很满足。这个食物做法也非常简单，只是手脚比较多。粘米粉混着糯米粉把它糅好，可以放一点艾叶，色泽更好看。粉果的馅料主要就是萝卜。把萝卜擦成丝，配上猪肉丝，腊肉，虾米，蒜苗。把他们一起炒香，再调配好佐料。最后把他们裹成一个大饺子的样子，放锅里蒸熟就行了。

说着简单，但是做起来手脚真的挺多的，只是吃的时候会感觉非常有仪式感。和家人一起感受冬至的快乐。

北方人冬至吃饺子，南方人冬至吃萝卜粄，各地风俗不同，各地的饮食也会有差异。其实在我们现在的南方，不光是要吃萝卜板，还要吃大餐，很丰盛的晚餐，甚至晚餐之后还要奉上甜品，汤圆一碗。

个人觉得每个传统的民间节日都要去亲身感受，毕竟和家人在一起的时光就是最快乐的时光。