有没有人会因为一道菜想念一个人……封控的第三天,打开冰箱,首先看到一根大莴笋。
让我想起上中学的时候,中考前的五一假。我的同桌,热情地邀请我去她家做客,她担心自己跟我考不上同一所高中,以后面临分离。非要我去她家玩儿几天。
去到同桌家,见到她妈妈,是一位温柔漂亮的阿姨。第一顿饭,阿姨做了一大桌子菜招待我,其中的一道凉拌莴笋丝那味道至今难忘~似乎酸、甜、辣的味道都有,又似乎没有,总之那脆脆的,那细如丝状的莴笋丝味道很独特,让我记忆深刻。阿姨的刀工、厨艺真的是太棒了!
自己摸索着做了一份,感觉那味道跟阿姨的手艺相比,还是差了点。
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